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天热了 , 多给家人做这糕点 , 清甜可口 , 补脾健胃 , 老人孩子可多吃 。 山药是个好东西 , 不仅有补脾健胃补虚的作用 , 还能美容养颜 , 提高人体免疫力 , 延年益寿 , 多吃有益无害 。 别看山药外表长得土了吧唧的 , 但却是一年四季养生的绝好食材 , 主食、蔬菜、甜点 , 它都能扮演好各自的角色 , 发挥它健脾补肺、益胃补肾的功效 。 山药有“平价人参”的美誉 , 它既是餐桌上的美味食物 , 同时也是中医常用的药材之一 , 常吃山药有很多好处 。 山药含有丰富的淀粉 , 可被消化吸收 , 并含有淀粉酶等物质 , 是一种可以补充脾胃的两用食材 , 不管脾胃阳虚或胃阴虚 , 均可以食用 , 今天就教大家用山药做一道营养美味的点心 。
准备食材:
山药、粘米粉、食用油、红豆泥
具体做法:
1.我们先把500g山药去皮切片 , 直接装到榨汁机里面打成糊 。
2.然后在里面筛入350g粘米粉 , 粘米粉就是大米磨成的粉 。
3.搅匀成这种比较粘稠的糊状 。
4.接下来我们取一个不粘蛋糕模 , 在里面刷上一层油 , 把山药糊倒进去 , 稍微震得平整些 。
5.水开后上锅蒸15分钟 。
6.现在我们把蒸好的山药糕取出来 , 稍微放凉后倒到案板上 , 把红豆泥在上面均匀地抹平 , 只抹半边就可以了 。
【辣椒|天热了,多给家人做这糕点,清甜可口,补脾健胃,老人孩子可多吃】
7.然后从中间切开 , 对折叠上去 , 再重复一下刚才的步骤就完成了 。
8.一道香软美味的山药大米红豆糕就做好了 , 老人小孩都很爱吃 , 喜欢的朋友不妨自己在家试试 。
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