白色恋人-这就是恋爱的味道吖的做法
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食材低筋面粉 75克
卵白（一个鸡蛋） 30克
黄油 50克
绵白糖 50克
牛奶 10克
白巧克力 100克
淡奶油 20克
方式/
1将白巧克隔水融化， 边化边搅拌， 搅拌平均后插手淡奶油；
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2继续搅拌至面煳状；我放的白巧有小果仁， 所以有点颗粒， 不外不碍事儿；
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3拿出方片磨具， 用刮片将面煳当作平整的小方片；这是功夫活， 绝对需要耐烦， （也可能我手笨， 的确累死我了 ）
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4慢慢提起磨具， 万万是慢慢的， 因为比力黏；然后将这些小方片放进冷冻， 让它变硬；这部门是夹心， 有硬度了才能定型；
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5然后起头做饼干， 先将黄油软化， 搅拌当作黄油煳；
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6插手糖、牛奶继续搅拌， 必然要搅拌平均， 顺滑；
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7插手一半的蛋清和一半筛过的面粉， 搅拌平均； 再插手剩下的蛋清和剩下筛过的面粉， 继续搅拌平均；
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8搅拌、搅拌、搅拌…搅拌当作一坨黄黄的面煳；
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9然后继续刮方片， 刮、刮、刮…刮到暗无天日；全数刮完后放个5分钟， 让它们沉着一下；
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10【白色恋人的做法】差不多时候后， 预热空气炸锅160度5分钟；起头烤饼干， 160度6-7分钟（因为薄， 时候不消久）；烤完后晾30秒摆布吧， 趁还有余温的时辰赶紧把冷冻的夹心拿出来， 夹一夹， 夹好就完当作啦！真的很好吃吖！
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注重事项做完冷却之后， 如果没吃完必然要装罐子里密封吖， 否则薄饼干轻易受潮；
以上内容就是白色恋人的做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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