牛奶伴侣咸味小饼的制作方法

可硬可软的咸味小饼, 磨牙当主食都是相当不错, 简单好做 。 这个小饼, 您可以做成软一点的, 也可以做成硬一点的 。 可以用烤箱烤, 也可以用平底锅烙, 或者电饼铛都可以, 做法真的不难, 也不需要特别的造型 。 不像饼干需要加上很多油, 也不像面包蛋糕要加入糖, 可以说是一款健康营养的小饼 。

牛奶伴侣咸味小饼的制作方法

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食材低筋面粉 150克
鸡蛋 1个
芝麻海苔碎 2勺
葱末 10克
植物油 5克
酵母 2克
方式/
1将鸡蛋和芝麻海苔, 植物油、喷鼻葱放在一路 。
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2【牛奶伴侣咸味小饼的制作方法】搅拌平均后插手酵母, 再次拌匀 。
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3插手面粉拌匀, 若是过干, 就加点水, 若是太湿, 就加点面粉, 建议您把水先预留出来, 按照搅拌的环境再酌量加水
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4把拌匀的面粉揉当作滑腻不粘手的面团后, 盖上保鲜膜, 室温下静置醒发15-20分钟 。 醒发过的面团更松软一些 。
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5撒点面粉, 然后将面团掏出进行揉搓排气再擀当作厚约2mm的长方形 。 然后切当作小方形 。 可以尽量擀薄一些, 越薄口感越脆 。
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6排入烤盘, 预热烤箱, 180度, 10分钟 。
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7送进烤箱, 180度, 烤10-15分钟, 即可食用
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