很难想象喜欢浓油赤酱的上海人也爱这一碗阳春面 ， 估计是一种返璞归真享受家的感觉吧 ，
上海如今好吃的阳春面不算太多 ， 在淮海中路这家绝对是其中的佼佼者 ， 20年来专注于阳春面 ， 是当地人天天吃也不会腻的老面馆了 。
上海喜欢吃苏式面 ， 而这一碗阳春面却是原原本本的老上海味道 ， 面条偏硬 ， 汤头鲜美 ， 细面配上酱油和清汤 ， 塞上一把小葱 ， 只吃这个面条 ， 就让人觉得舒畅 。
很多游客打卡这种老底子的味道 ， 总有一种来都来了不吃个遍有种遗憾感 ， 总是要加三四种浇头 ， 个人觉得这样的做法太浪费 ， 也没感受到当地人的一种风味 ，
他们都爱一碗光面 ， 挑上喜欢的浇头 ， 最多也不过二种 ， 配上店里特供的辣酱辣酱油 ， 就够了 。
来品尝美食就是要真实地去感受食物带来的快乐 ， 融入生活之中 ， 而不是趁着它名气大 ， 点几碗试一试就够了 ， 有兴趣的小伙伴可以来试一试！
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【阳春面|据说是上海最贵的阳春面，19元只有一份光面，为何店里依旧爆满？】
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