?正月里做点小零食招待亲朋好友~ 肉松小贝~看似复杂 ， 实则虚之~ 快来和我一起动手做点小零食吧~食材鸡蛋 3个
牛奶 40g
低筋面粉 50g
白糖 30g
海苔肉松 适量
玉米油 30g
沙拉酱 适量
方式/
1食材家庭调集~蛋黄蛋清分手 ， 蛋清容器中需要无油无水无杂质
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2蛋黄 ， 牛奶 ， 玉米油充实搅拌平均~
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3插手低粉到蛋糊中 ， 敲重点！！！切拌平均 ， z型翻拌或切拌(勿画圈搅拌 ， 以免起劲影响口感)
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4蛋清中插手几滴柠檬汁或者白醋(去腥) ， 蛋清起鱼泡眼插手三分之一的白糖高速打发 ， 分三次插手白糖高速打发 ， 提起打蛋器有小尖角不落下就可以了~
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5取卵白一半的卵白分三次或两次放入蛋糕糊中 ， 切拌或者翻拌平均(不成画圈搅拌 ， 以免消泡)
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6夹杂好的蛋糕糊~ (此时可以预热烤箱 ， 上下火140度 ， 15分钟)
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7把蛋糕糊放在裱花袋中 ， 袋口剪个小口 ， 挤入烤盘中(没有油纸的伴侣们可以铺一层锡箔纸 ， 刷上一层薄油 ， 烤熟后便利取下来) ， 中层上下火120度 ， 烤20分钟
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8我挤的很薄一层 ， 因为可以多做几个(大要有40个胚饼）嘻嘻~
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9烤好后的样子~直接这样吃也很喷鼻！！！可以试试看
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10肉松和海苔碎按小我爱好调配比例~
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11取两个胚饼 ， 中心抹上一层沙拉酱 ， 夹上海苔肉松碎 ， 然后在海苔肉松碎里面翻腾一圈就可以啦~
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12完当作啦
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13【肉松小贝怎么做】本身做的想什么多一点都可以 ， 咬上一口松软可口~喷鼻 ， 不比外面差！
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注重事项我做出来的当作品有20个小贝 ， 胚饼比力薄 ， 喜好厚实一点的伴侣 ， 可以挤厚一点
烘烤时候自行加长一点 ， 也要按照自家烤箱的状况调节合适的温度
以上内容就是肉松小贝怎么做的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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