酥香美味肉夹馍的做法
文章插图
食材中筋面粉 500克
肉 1000克
鸡蛋 4个
酵母粉 5克
葱， 姜 若干
冰糖 少许
水 275克
方式/
1将酵母粉用275克温水化开后， 分次倒入面粉中， 将面揉当作滑腻面团醒发至2倍大 。 然后排气， 揉滑腻， 将面分当作10分， 搓当作长条， 用保鲜膜盖上
文章插图
2【酥香美味肉夹馍的做法】取一长条坯子， 撒上干面粉， 擀当作椭圆薄片
文章插图
3将薄片半数， 从一边卷起来， 从头至尾部封口， 立放备用
文章插图
4全数卷完就这样的结果
文章插图
5取饼坯擀当作0.5厘米厚的饼坯，
文章插图
6取一饼坯放进电饼铛， 注重此时饼不要焦急翻， 等饼鼓倡议来后翻面， 盖上盖子， 1--2分钟出锅， 此过程可按照现实环境操作 。
文章插图
7将卤好肉的肉掏出来切碎， 青椒切碎， 卤蛋切碎， 馍切开， 将这些料放进馍里， 放一勺汁， 开吃！味道美极了
文章插图
8附加卤肉做法 猪后腿肉2斤， 洗净切块， 凉水下锅， 锅里放料酒， 姜， 煮开之后关火， 将肉洗去浮沫， 放入电饭煲里， 加冰糖， 料酒， 少许盐， 老抽生抽， 鸡精， 红腐乳， 炖肉调料包， 加适量水， 按烧饭键就可以了， 若是感觉时候不敷可以时候到了再按烧饭键， 再来一遍 。 此次若是喜好吃鸡蛋， 可以放几个剥好的蛋， 就当作了甘旨的卤蛋
文章插图
以上内容就是酥香美味肉夹馍的做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
推荐阅读
- 自制健康美味的原味肉松，从此远离添加剂
- 怎样做出烤猪肋排
- 南瓜山药炖鸡腿的做法
- 葡式蛋挞的做法
- 美味的茶——铁观音肉片
- 自制美味保健茶
- 酥酥香香的葱油饼的做法
- 酒酿米发糕的做法
- 酸辣汤面条的做法
- 美味杏鲍菇的做法