焖烧鸡块土豆的做法
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食材柴鸡 半只
土豆 1个
葱 1段
姜 2片
花椒 ， 八角 ， 喷鼻叶 ， 桂皮 适量
生抽 2勺
老抽 1勺
糖 2勺
蚝油 2勺
料酒 1勺
盐 适量
方式/
1【焖烧鸡块土豆的做法】今天我要用到的神器 ， 柴鸡 ， 猪蹄 ， 牛肉类的不轻易熟 ， 又不喜好高压锅做出的味道 ， MAXIM'S GIRONDE微压锅方才好！
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2柴鸡切块 ， 焯水洗净备用
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3土豆去皮切当作大小适中的块
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4调料备好 ， 干的调料可以装在调料盒或调料袋里 ， 便利捞出
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5起锅烧油 ， 油热下入葱 ， 姜炒喷鼻 ， 倒入鸡块炒干水汽！
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6依次插手料酒 ， 生抽 ， 老抽 ， 蚝油 ， 糖 ， 盐翻炒上色 ， 特意试了一下 ， 这么浓烈的汤汁 ， 大火翻炒的状况下也是不粘锅的 ， 完全不消担忧汤汁煳在锅底的环境！
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7放入调料盒 ， 加清水漫过鸡块！
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8盖上盖子 ， 开锅后转小火焖炖40分钟摆布！
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9特意录了一下开锅的状况 ， 四周完全不漏气 ， 水汽只从主动泄压阀喷出！
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10插手土豆块 ， 焖炖15分钟摆布 ， 大火收汁即可！
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11很下饭的一道菜！咸喷鼻可口！
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注重事项锅盖的密封条完全锁住了食物的喷鼻味 ， 微压的功能缩短了食物软烂的时候 ， 又不掉自己的喷鼻味！很不错！保举！
以上内容就是焖烧鸡块土豆的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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