空气雪花酥的做法

微甜空气雪花酥(多口味)的做法

空气雪花酥的做法

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食材黄油 55克
棉花糖 170克
饼干 100克
全脂奶粉 40克
坚果 50g
方式/
1【空气雪花酥的做法】这个是奶喷鼻杂果口胃的 , 这里面的坚果我用了一小包沃隆坚果 , 里面蔓越莓干 , 葡萄干 , 花生碎 , 南瓜子 , 瓜子仁 , 核桃仁 , 榛子仁等 , 什么都有 。 我用的是燃气灶中小火 , 家里有电磁炉的可以用平底锅和电磁炉 , 底部温度更平均 。 会做第一个配方 , 其他三个城市做 。 1.先将棉花糖放入平底锅中小火融化 , 中心不竭用刮刀打圈 , 避免部门已经融化黄油煳底 。 直至黄油完全融化 。
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2将棉花糖倒入黄油内 , 不竭翻拌让黄油与棉花糖夹杂平均 , 至棉花糖完全融化 。
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3倒入奶粉继续搅拌至平均 , 奶粉与棉花糖完全融合在一路 , 关火!(注重 , 关火!关火!关火!)主要的工作说三遍… 
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4提前将饼干 , 坚果 , 蔓越莓干 , 葡萄干夹杂在一路)关火后锅底有余温 , 倒入棉花糖里 , 继续搅拌至所有材料完全夹杂平均 。
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5所有食材完全夹杂平均后的样子 。 (实事证实棉花糖真的可以检测出不粘锅到底是真是假   )
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6放在方形托盘内塑形 , 清算正一个小方块 , 可以恰当放冷藏降暖和塑形结果更好 。
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7撒上薄薄一层奶粉 , 用筛子过筛会更平均 。
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8切当作大小本身喜好的方块 。 这个季候常温保留即可 。 便利甘旨颜值又高的雪花酥就做当作了 。
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9肉松咸蛋黄配方: 黄油55g 棉花糖170g 饼干100g 奶粉40g+2g食用盐夹杂 鸡肉松25g+咸蛋黄3个+蛋黄酱适量夹杂 。 抹茶仙果草莓: 黄油55g 棉花糖170g 饼干100g 奶粉35g+5g抹茶粉 草莓粒5g 咖啡可可: 黄油55g 棉花糖170g 奶粉35g+5g可可粉 咖啡液3g 无花果干50g
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以上内容就是空气雪花酥的做法的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!

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