有奶盖的珍珠奶茶法式吐司的做法
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食材厚吐司 2片
红茶 1包
95℃热水 80ml
淡奶油 30ml
牛奶 50ml
融化的黄油 15g
细砂糖(代糖) 30g
黑珍珠 适量
奶油奶酪 10g
牛奶 20g
淡奶油 100g
炼乳 10g
海盐 一小撮
方式/
1筹办食材 , 红茶包用热水泡开 , 插手细砂糖搅拌平均 , 放凉备用 , 黑珍珠煮好后放入凉水中备用;
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2预热烤箱 , 鸡蛋打散 , 插手牛奶、淡奶油搅拌平均 , 再插手红茶和黄油搅拌平均;
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3整片吐司放入
2的液态里浸泡10分钟 , 两面都要雨露均沾;
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4将浸泡好的吐司放到垫有油纸烤盘上 , 移动小水箱里加5ml的水 , 然后盖上盖子 , 蒸汽烤自带腾云跨风特效 , 要好好用起来~
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5送入烤箱用芝士吐司功能烤10分钟 , 再转200℃烤5分钟摆布(其他烤箱190℃上下火烤18分钟摆布);
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6奶油奶酪插手牛奶和炼乳 , 用搅拌器搅打平均;
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7冷藏的淡奶油中插手海盐和
5的夹杂物 , 用搅拌器搅拌至呈现浓稠、带有流动感即可遏制 , 或者学我偷懒倒在玻璃罐里使劲摇一摇也可以的;
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8【有奶盖的珍珠奶茶法式吐司的做法】烤好的吐司盛在盘子中 , 舀上一大勺黑珍珠 , 旁边再倒上芝士奶盖即可 , 或者淋上黑糖酱也OK 。
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以上内容就是有奶盖的珍珠奶茶法式吐司的做法的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!