10、再次开盖后加入几滴柠檬汁 ， 翻拌几下后下入切好的土豆块 ， 继续焖炖8分钟 。
11、8分钟过后倒入切好的胡萝卜块 ， 再次焖煮8分钟 。
12、出锅前撒点香菜段翻拌一下 ， 咱们的春江福寿鸭就能开吃啦！
【烹饪小贴士】：
1、鸭肉较腥 ， 烹制前需要提前腌制30分钟以上 。
2、鸭肉炖煮前先煸炒片刻 。
【土豆|教你在家做好吃的福寿鸭，闻着就要流口水，又鲜又嫩还入味，下饭】3、炖鸭肉时加入温水或者热水 。
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