今天又偷偷给你们做了一款不一样的桂花椰汁千层糕,非常的Q弹爽口,记得收藏好哦!
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食材饮用水 200ml
马蹄粉 62克
饮用水 150ml
黄糖 60克
糖木樨 50克
饮用水 100ml
马蹄粉 62克
椰浆 200ml
方式/
1【桂花椰汁千层糕的做法】先把材料筹办好
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2200ml清水 62g马蹄粉,充实搅拌后过滤 。 木樨生浆就做好啦!
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3150ml清水 半片黄糖约60克 50g糖木樨煮开 。 关火后插手一勺木樨生浆,搅拌至粘稠状 。 熟浆回倒入生浆搅拌获得木樨生熟浆 。
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4100ml清水 62g马蹄粉加200ml椰浆 。 充实搅拌后过滤 。 椰白浆就完当作啦
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5水开后加一层木樨生熟浆蒸三分钟 。 我是一次加100ml,您们的话按照本身的容器本身算 。 大要可以2到3次,只有分次加 。 木樨才能浮起来,若是一次性加完的话,木樨就会沉底就欠好看了 。
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6木樨生熟浆蒸完之后,再一层一层的加椰白浆,一层也是蒸三分钟 。 最后一层蒸五分钟 。
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7掏出彻底凉凉后 ! 再切块食用 。
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注重事项木樨生熟浆分两三次蒸这样木樨才不会全数沉底 。 盘子厚度纷歧样,蒸的时候也纷歧样,只要概况凝固就可以了 。 注重不雅察锅内的水 。
以上内容就是桂花椰汁千层糕的做法的内容啦,希望对你有所帮助哦!
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