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病症 又称网烧病、白霉病 。 分布在安徽、浙江、江西、福建、湖南、四川、贵州、广东、台湾等省局部茶区 。 主要为害成叶 ， 嫩叶、老叶也发病 。 多发生在叶缘或叶尖上 ， 初在叶片上现针尖大小的浅绿色油渍状斑点 ， 后渐扩展 ， 严重的扩展至全叶 ， 色泽变成暗褐色 ， 病叶增厚 ， 有时叶片上卷 ， 叶背面沿脉形成网状凸起 ， 其上具白粉状物 。 白粉散失后变成茶褐色网状 ， 故称网饼病 。 后期病斑呈紫褐色或紫黑色 ， 造成叶片枯萎脱落 。 嫩茎染病 ， 多由叶柄扩展到嫩茎上 ， 引起枝枯 。
病原 Exobasidium reticulatumlto et Sawl称网状外担菌 ， 属担子菌亚门真菌 。 叶背病斑上网状物是菌丝 ， 白粉状物是子实层 。 担子长棍棒状至圆筒形 ， 大小63—135×3—4(um) 。 顶端着生小梗4个 ， 每个小梗上着生担孢子1个 。 担孢子单胞无色 ， 倒卵形或椭圆形 ， 大小8—12×3—4(um) ， 发芽时生出1个隔膜 ， 成为双细胞 ， 从两端或一端长出芽管 。
传播途径和发病条件 。 以菌丝体在茶树中部病叶组织中越冬 。 翌春条件适宜时担孢子成熟 ， 随风雨传播侵入成叶 ， 经10天潜育产生新病斑 ， 湿度大时病斑上长出白色粉状子实层 ， 着生许多担子和担孢子 ， 借风雨传播蔓延 ， 侵染芽下1—3片嫩叶 ， 经30天潜育病斑出现 ， 60一70天后长成大型网状病斑 ， 此时嫩叶已长为成叶 。 均温19—25℃、叶上有露水或相对湿度100％条件下适其发生和流行 ， 一般在5—6月及9—10月 。 光照和干燥对担抱子有抑制发芽作用 ， 因此夏季干旱炎热不利其扩展 ， 病菌多在荫蔽处越夏 。 多雾的高山茶园及四周种植竹林的茶园、湿度大易发病 。 品种问抗病性有差异 ， 经测定茶多酚含量低的品种较感病 ， 茶多酚含量高的品种则表现抗病 。
【茶 网 饼 病】防治方法 (1)选用抗逆性强的品种 。 如婺源大叶种 ， 上饶大叶种 ， 青心大有 ， 台茶1号、2号、5号、13号、16号 ， 藤茶、香菇寮白毫 ， 苹云 ， 槠叶齐12号 ， 毛蟹 ， 铺埔白叶等 。 (2)提倡施用酵素菌沤制的堆肥或阿姆斯生物肥 ， 采用配方施肥技术 ， 增施磷钾肥 ， 提高茶树抗病力 。 (3)栽植密度适当 ， 雨后及时排水 ， 防止湿气滞留 。 (4)在头茶和四茶的新叶开展期 ， 及时喷洒75％百菌清可湿性粉剂900一l000倍液 ， 隔7—8天1次 ， 连续防治2—3次 。 (5)非采摘茶园喷洒30％绿得保胶悬剂500倍液或0．6％一0．7％石灰半量式波尔多液、12％绿乳铜乳油500倍液 。
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