|最好吃的8种“万能酱汁”,好吃方便,饭店“不外传”的秘方!
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说起饭店 , 大家肯定都想去 , 毕竟做的菜真的太好吃了 , 要不是因为没钱 , 我天天都想下饭店 , 但是今天小编教你8种万能酱汁 , 你所有爱吃的菜 , 都不用去饭店点了 , 自己在家就能做大厨 , 这可是大厨都不轻易外传的秘方 , 不信收藏做着看!
第一种:照烧
配料:生抽2勺、老抽0.5勺、料酒1勺、蜂蜜1勺、清水3勺 。
第二种:酸辣汁 , 平时吃
配料:白芝麻1勺、蒜末和辣椒粉各1勺、生抽和生醋各两勺、白糖和盐(自己口味)、浇热油3勺 。
第三种:麻酱汁 , 麻酱凉皮、麻酱拌面 , 哪一种都是我的最爱 , 还有什么麻酱肥牛之类的 , 这个一定要学会!
配料:白芝麻、蒜末、辣椒粉、生抽、香醋、白糖各一勺 , 芝麻酱1勺、热油3勺、盐
第四种:宫保汁 , 这就不用说了 , 宫保鸡丁和万物!
配料:
第五种:鱼香汁
配料:白糖、香醋、淀粉1勺 , 老抽半勺 , 生抽2勺 , 清水4勺!
【|最好吃的8种“万能酱汁”,好吃方便,饭店“不外传”的秘方!】
第六种:韩式甜辣酱 , 韩式部队火锅是我的最爱 , 还有拌饭和炒年糕 , 这都是最经典的韩式风味 , 所以这个很多年轻人都会学的吧!
配料:白芝麻、香醋、番茄酱、韩式辣酱、白糖各1勺 , 蒜末半勺 , 生抽2勺!
第七种:黑椒汁 , 黑椒味道其实挺小众的 , 但是小编还是很喜欢的 , 黑椒牛柳和黑椒鸡腿 , 小孩子也比较喜欢 , 这个可以随意发挥!
配料:黑胡椒粉、老抽半勺 , 淀粉、耗油一勺 , 生抽2勺 , 清水4勺!
第八种:糖醋汁 , 这个比较百搭 , 什么锅包肉和糖醋排骨、糖醋里脊啥的都行 , 这些都比较好吃 , 但是汁可是挺重要的!
配料:生抽、淀粉1勺 , 香醋、白糖2勺 , 番茄酱3勺 , 清水4勺 。
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