开胃西红柿炒菜花

把菜花带根挖起,一个个根朝地码在窖内,地干可以少洒点水,保持窖内低温和高湿环境,可贮2个月 。

开胃西红柿炒菜花

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开胃西红柿炒菜花

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食材菜花 400g
西红柿 2个
食用油 少许
葱花 少许
盐 少许
味精 少许
方式/
1菜花摘当作小朵,洗净,放在滚水中焯1分钟,捞出沥水 。
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2西红柿洗净,去皮后切当作块备用 。
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3锅内放入食用油,放入葱花炒喷鼻,放入西红柿翻炒出汁,倒入菜花翻炒2分钟 。
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4【开胃西红柿炒菜花】锅内放入少许盐、味精调味,翻炒后出锅 。
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