用料：
羊后腿肉350克、姜2片、蒜苗半根、料酒30毫升、孜然15克、辣椒面15克、盐3克、生抽15毫升、老抽5毫升、香菜一棵、淀粉适量 。
做法：
1、买来的羊后腿清洗干净 ， 蒜苗半根、孜然粉、辣椒面、姜准备好 。
2、羊肉切薄片装盘 ， 姜片切末放入盘中 ， 加入生抽、老抽、料酒、淀粉抓拌均匀 ， 再加入15毫升的刀唛花生油抓匀腌制半小时 。 这样炒出来的羊肉更加软嫩 。
3、蒜苗切寸段 ， 装盘备用 。 锅中加入适量花生油 。
4、油温烧至七成热时 ， 加入腌制好的羊肉片翻炒 。 加入蒜苗段翻炒均匀出锅即可 。
5、加入蒜苗段翻炒均匀出锅即可 。 放上香菜段装饰下 ， 咸辣鲜香的孜然羊肉就做好了 ， 有没有诱惑到你呢？
第五种红豆：推荐食谱奶香红豆包材料：
面粉200克 ， 牛奶130克 ， 酵母2克 ， 豆沙125克
做法：
1、红豆沙的做法：洗干净的红豆250克 ， 倒入500克的水 ， 在锅中煮熟 ， 然后倒入料理机中打成细腻的豆沙 ， 倒入不粘锅中小火慢慢加热 ， 熬到浓稠倒入90克玉米油 ， 翻拌均匀 ， 加入100克糖搅拌均匀 ， 直到熬到很干停火 ， 盖上保鲜膜晾凉就可以了 ， 我每次都会多做一些 ， 吃不完的冷冻保存
2、牛奶加入酵母搅拌均匀 ， 静置5分钟 ， 加入面粉揉成光滑的面团 ， 盖上保鲜膜发酵 ， 大约1小时左右 ， 用食指蘸面粉戳洞 ， 不回缩就是发酵好了
3、发酵好的面团取出 ， 边揉边加面粉 ， 直到揉匀揉光滑 ， 然后分成5份揉圆 ， 豆沙分成5份揉圆 ， 然后取一个面团按扁 ， 擀成四边薄中间厚的面片 ， 包入豆沙 ， 捏褶即可
4、依次包好之后盖上锅盖 ， 放在温暖的地方二次发酵 ， 二次发酵完成凉水上锅 ， 大火烧开后转中火继续加热15分钟 ， 关火停3分钟开盖就可以了 ， 取出晾到室温密封保存
第六种枸杞：推荐食谱西洋参鸡汤汤鲜味美又非常滋补 ， 特别适合熬夜党 ， 免疫力低下的宝宝们 ， 这道鸡汤补气养颜又能提高免疫功能 ， 爱美的女生一定不能错过呀～
食材：
老母鸡 ， 西洋参 ， 枸杞 ， 红枣
做法：
1、首先准备好所有食材 ， 老母鸡剁成小块 ， 冷水下锅?姜片料酒焯水捞出清洗干净 。
2、将洗好的鸡块倒入锅中 ， 加入红枣 ， 西洋参 ， 适量清水炖90分钟 。
3、最后放入香菇和枸杞再炖十分钟 ， 撒盐和鸡精调味即可 。
4、非常适合熬夜党的养生汤就做好了 ， 是不是超简单呢 ， 赶紧学起来做给家人喝吧 。
第七种核桃：推荐食谱核桃炒鸡片食材：
鸡胸肉 200克 ， 核桃仁 80克 ， 胡萝卜 30克 ， 西兰花 80克 ， 胡椒粉 1/4茶匙 ， 盐 1茶匙 ， 蛋清 30克 ， 水淀粉 适量 ， 料酒 1汤匙 ， 香油 1茶匙 ， 生抽 1汤匙
做法：
1、核桃仁用热水浸泡五分钟 ， 用牙签把核桃仁外层的皮剔掉（怕麻烦的可以不用去皮 ， 主要我家孩子不吃皮 ， 所以麻烦一点）；西兰花提前放在盐水中浸泡 ， 洗净后掰成小朵 ， 胡萝卜去皮切成菱形薄片 ， 蒜切末；
2、鸡胸肉洗净切薄片 ， 加入半茶匙盐、1汤匙生抽、1汤匙料酒、30克蛋清、1/4茶匙胡椒粉反复抓匀 ， 再加1勺油抓匀 ， 腌制15分钟；
3、不粘锅倒入水 ， 放入盐、油 ， 水沸放入西兰花焯水二分钟 ， 捞出备用；
4、热锅冷油 ， 放入处理好的核桃仁 ， 翻炒出香味 ， 炒好的核桃仁捞出控油；
5、锅中留底油烧热 ， 爆香蒜末 ， 将鸡肉片连同腌料一同放入锅中滑炒 ， 炒至鸡肉片变色 ， 加入核桃仁、西兰花和胡萝卜片 ， 中火翻炒至胡萝卜断生 ， 加半茶匙盐调味；
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