芋圆椰汁西米露的做法

芋圆椰汁西米露的做法

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食材西米 适量
椰汁 一罐
紫薯 两个
喷鼻芋 两个
红心红薯 两个
木薯粉 两袋
葡萄干 适量
白糖 适量
肆意生果 适量
方式/
1紫薯, 红心红薯, 喷鼻芋别离切片(切片蒸的快, 节流时候), 装碗, 入锅蒸熟 。 (别人的图, 本身做的时辰没有拍)
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2蒸熟后捣烂当作泥, 别离插手木薯粉, 和当作紫薯面团, 喷鼻芋面团, 红心红薯面团 。 (别人的图, 本身的以前没有拍)
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3将面团别离搓当作长条, 切当作小段(造型本身可以随意调整), 入锅煮熟装盘 。 芋圆每次做的量都良多, 残剩的可以放冰箱冷冻 。 (我是从冰箱直接拿出来的 。 。 。 做一次就够吃很久 。 。 )
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4锅里水煮沸, 下西米煮20分钟, 边煮边搅拌防止烧糊 。 20分钟后再关火闷20分钟至半透明 。
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5捞起闷至半透明的西米, 用冷水冲刷一遍, 然后再从头放回锅里煮至透明为止 。
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6【芋圆椰汁西米露的做法】西米煮熟装盘(不要汤), 倒入椰汁、芋圆, 加白糖、葡萄干后搅拌落成!可依小我口胃插手各类生果, 味道更爽!热的冰的都好吃!
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