酸甜带微辣的口感是干烧明虾的特色之一 ， 那红亮又醇厚的酱汁更是这道菜的灵魂 。 食材 急冻虾 8只
料酒 2汤匙
干烧明虾酱 1包
胡椒粉 适量
粟粉 适量
方式/
1急冻虾解冻冲刷清洁 ， 剪去脚 ， 触须及头部尖刺 ， 虾背剪开 ， 挑出虾肠并洗净 ， 之后完全抺干水分 。
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2插手料酒和撒上适量胡椒粉拌匀备用 。
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3虾沾上一层薄粟粉 。 气炸锅预热200度 ， 盘面上先扫上一层油 ， 放进虾并扫上一层油先气炸约3-4分钟 。
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4之后翻转再喷油再炸约2-3分钟 ， 炸至虾壳转色及略为干身便可 。
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5【如何做气炸干烧明虾】将已炸好的虎虾放在盘内 ， 插手明虾酱后让虾身沾满酱汁后 ， 上碟中火即当作 。
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以上内容就是如何做气炸干烧明虾的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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