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现在的天气也是越来越炎热 , 超市里面有大量的西瓜开始上市啦 , 在这炎炎的夏季里来上一块冰镇西瓜 , 别提有多凉爽 , 相信有非常多的朋友在购买西瓜的时候 , 都不知道该如何去挑选
现在的西瓜单价都非常的高 , 几十块钱买到一个味道寡淡的 , 整个人的心情都特别的不好 , 今天我就来给大家分享几个挑选优质西瓜的小技巧 , 掌握好之后 , 保准你能一挑一个准买到的西瓜 , 个个香甜多汁 , 脆嫩又爽口
接下来大家跟着我的视频一起来看看我是如何挑选西瓜的吧
第一点 , 我们来看西瓜的外表 , 充分生长 , 自然成熟的西瓜 , 它表皮的颜色应该是翠绿色的 , 也有不同品种的西瓜 , 那些看起来更绿一点的西瓜 , 那它外表的颜色应该是墨绿色的 , 表皮的绿色看起来相对要深一点
相反 , 如果西瓜的外表颜色看起来灰暗发白 , 并且表皮的绿色比较浅 , 那么这样的西瓜多半是成熟度不够 , 和我一样还是一个小鲜肉哦 , 吃起来可能就不会太甜了 , 这样的西瓜汁水比较多 , 口感也不会太好
第二点 , 我们来看西瓜底部的黄色部分 , 我们再购买西瓜的时候 , 我们就会注意到西瓜有一面是偏黄一点的颜色 , 这个我们称为西瓜的屁股 , 像西瓜的这个黄色部分 , 其实就是它与地面接触的位置当西瓜缓慢的成长过程 , 陈中他就是在瓜地里面坐着休息的 , 那么这个时候我们就要多观察他的颜色 , 多观察他的这个部位是否是黄色的 , 如果西瓜这个位置是黄色的 , 那么说明这样的西瓜是自然成熟的 , 因为西瓜的这个部位经常与地面接触时间长了 , 没有阳光的直接照射 , 就形成了与土壤最接近的颜色啦 , 相反 , 如果西瓜这个位置的颜色带点雪白 , 或者是这个部位的颜色比较浅 , 那么这类西瓜大多都是瓜蛋子哦
第三点 , 我们要看西瓜表皮的纹路 , 西瓜表皮的纹路是一个非常明显的特征 , 我们在购买西瓜的时候都会发现每个西瓜的表皮都会有纹路 , 它就像我们人那么这样的西瓜很可能是没有成熟的
第四点 , 我们来看西瓜的瓜脐 , 当我们在超市购买西瓜的时候 , 就会发现西瓜的瓜脐 , 有一些瓜脐比较大 , 有一些瓜脐却比较小 , 这个时候我们会挑选那些比较大的还是比较小的呢 , 今天我就告诉大家 , 我们在购买西瓜的时候 , 一定要去挑选那些瓜脐比较小的西瓜 , 在西瓜的缓慢成长过程中 , 它的瓜脐随着时间的增长 , 果肉慢慢变大的同时 , 瓜脐会日渐收缩 , 最后慢慢的变小 , 所以一般成熟度比较好的西瓜 , 它的果皮收缩的都比较小 , 这也代表着西瓜的果皮比较薄 , 相反这些果脐比较大的西瓜 , 很有可能是打了激素长大的西瓜 , 要不就是一些非常好看的西瓜里面却还没有成熟的
第五点 , 听声辨瓜 , 不管是买瓜的还是卖瓜的 , 都喜欢在瓜上面拍一拍 , 这也是大多数人的做法 , 首先我们不管懂不懂怎么挑选优质的西瓜 , 先拍一拍 , 表示尊重一下 , 我们一只手脱着西瓜 , 然后另外一只手轻轻的拍打几下西瓜 , 如果水分比较充足的话 , 它的震动感也会非常的明显 , 如果我们在拍打西瓜的时候感觉震动不明显的 , 那么说明这样的瓜还没有成熟 , 那大家就不要去购买购买啦 。 如果我们在交期的过程中听到嘣嘣的声音 , 那代表这是熟瓜 , 如果是噗噗声 , 那代表是熟过了 , 如果发出当当声 , 代表还没有成熟是生瓜 , 拍越闷表示越熟 。
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