【茶在「滋味」上常用的评语】浓烈
滋味强劲 , 刺激性及收敛性强 。
鲜爽
鲜活爽口 。
甜爽
具有甜的感觉而爽口 。
甘滑
带甘味而滑润 。
醇厚
滋味甘醇浓稠 。
醇和
滋味甘醇欠浓稠 。
平淡(淡薄)
滋味正常 , 但清淡 , 浓稠感不足 。
粗淡
滋味淡薄 , 粗糙不滑 。
粗涩
涩味强 , 而粗糙不滑 。
青涩
涩味强 , 而带青草味 。
苦涩
滋味虽浓 , 但苦味 , 涩味强劲 。 茶汤入口 , 味觉有麻木感 。
水味
茶叶受潮或干燥不足之茶叶 , 滋味软弱无力 。
推荐阅读
- 茶汤滋味评审
- 滋味评语
- 茶在冲泡中的变化
- 利用硬纸板自制维京划艇小船 能坐四个人!
- 茶叶内质审评关于茶叶滋味的审评
- 「天、地、人」三者是制茶最重要的条件
- 饮茶在国外
- 鸡翅的做法
- 虫草益肺茶怎么做
- 虫草菌菇汤的做法