蒸鱼|这恐怕是最简单的蒸鱼了,清爽不腻,适合炎热的夏季吃

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一直以来我都认为鱼肉是世界上最鲜嫩的美味 , 尤其是简单清蒸一下 , 口感细腻 , 吃起来特别回味 。 今天来做一款特别简单方便的清蒸鲈鱼 , 提前把鱼切成小块 , 这样更方便入味 。 再搭配一点蒸鱼豉油 , 味道超香呢!

尤其汤汁真的是太下饭了 。 这款蒸鱼的做法超简单 , 每次吃都给你一种意犹未尽的感觉 。 这恐怕是最简单的蒸鱼了 , 清爽不腻 , 适合炎热的夏季吃!夏天想吃鱼又嫌麻烦 , 一定要试试这款做法哟!
【清蒸鲈鱼】
制作配料:鲈鱼1条 生姜2片 料酒2勺 白胡椒粉1小勺 盐半勺 小葱2颗
制作方法:
1、准备所需要的食材;

2、鲈鱼洗干净 , 切成大小一样的小块 , 然后加入料酒、盐、白胡椒粉、姜片抓拌均匀 , 腌渍15分钟左右;

3、腌好之后 , 整齐地码在盘子里 , 重新放点姜片上去 , 开水上锅蒸 , 大约蒸10分钟左右;

4、蒸好之后把蒸出来的水分倒掉 , 上面放上葱丝 , 浇上一勺热油;

5、最后倒上蒸鱼豉油;

6、这样简单好吃 , 清爽不腻的清蒸鲈鱼就做好了;

7、夏天闷热 , 鱼不知道怎么吃 , 那完全可以试试这个清蒸鱼 , 原汁原味 , 调料少 , 清爽不腻 , 非常适合夏天吃!


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