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土豆是最受欢迎的食材之一 ， 也是世界上第四大重要的粮食作物 ， 地位仅次于小麦、稻谷和玉米 。 土豆中含有大量的淀粉 ， 味道香甜 ， 既能当主食 ， 也能当菜来烹饪 ， 各类花式菜品占据了世界各地人们的餐桌 。 中国是土豆的主要产地 ， 很多人不知道的是 ， 土豆的品种非常多 ， 仅常见的就有数百种 ， 不同产地、不同品种的土豆口感差别也是比较大的 ， 中国有6个土豆产地的土豆堪称“顶配” ， 品质都非常的高 ， 看看有你家乡的没？
6、山东胶河土豆山东胶河土豆位于山东的胶莱平原 ， 这里是著名的胶州半岛“土豆之乡” ， 冬冷夏热 ， 四季分明 ， 土豆的个头均匀 ， 粉糯香绵 ， 口感极佳 。 肉质细腻 ， 饱满肉厚 ， 比较耐存放 ， 土豆的品质优良 ， 商品性能好 。
5、内蒙古红土豆内蒙古的土豆的种植面积非常大 ， 成片成片的土地都会用来种植土豆 ， 内蒙古光照充足 ， 昼夜温差大 ， 生态环境好 ， 土豆一年一季 ， 内蒙古乌兰察布产出红皮土豆很有名气 ， 矿物质含量比较丰富 ， 外观看起来如同红薯 ， 面沙粉糯 ， 香味浓郁 ， 品质相当的高 。
4、东北大土豆长在东北黑土地里的土豆 ， 养分吸取得充分 ， 个头都长得特别的大 ， 色泽金黄 ， 表皮麻棉 ， 黄心相交 ， 肉质饱满皮薄如纸 ， 土豆的含水量高 ， 爽脆清甜 ， 切出来的土豆丝又细又长 ， 非常适合炒着吃 。
3、湖北恩施小土豆湖北恩施的小土豆是当地的特产 ， 这里冬季严寒 ， 夏季无酷暑 ， 很适合马铃薯的生长条件 ， 恩施小土豆的吃法很多 ， 是当地人重要的粮食作物 ， 那里有句俗话叫\"三天不吃洋芋心里慌 。 ”小土豆的样子看起来怪怪的 ， 能一口吃一个 ， 柔软又耐嚼 ， 口感柔和 ， 非常可口 。
2、云南高山红皮土豆【西瓜|哪里的土豆最好吃？这6个地方产的堪称“顶配”，品质太高了】云南的高山红皮土豆产自云南连绵的大山中 ， 优质的环境生态化种植 ， 营养健康 ， 土豆的外皮薄如蝉翼 ， 香香糯糯 ， 果肉细腻 ， 土豆小巧圆润 ， 红的果皮富含青花素 ， 果肉中微量元素含量更高 ， 吃起来口口留香 。
1、甘肃定西土豆甘肃定西有句笑谈：定西有三宝：土豆、洋芋、马铃薯 。 定西地处甘肃的黄土高原 ， 平均海拔超过1500米 ， 气候干燥 ， 昼夜温差很大 ， 特别适合土豆的种植和生长 ， 可以说定西人就是吃着土豆长大的 ， 家家户户都有一手烹饪土豆的绝活 。 定西的土豆可以用很香 ， 很甜 ， 很糯来形容 ， 这里也被誉为“中国马铃薯之乡” ， 产量巨大 ， 每年都要为全国各地供应大量的土豆 。
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