几种地方标准产品品质要求( 三 )


有蜜香、欠鲜爽,滋味浓涩有蜜味;汤色橙红;叶底红度尚欠亮
四级
稍粗,欠紧或粗松,欠匀;色枯,夹梗片
微蜜香带杂,微粗涩带杂;汤色深红或泛青;叶底红度不匀,带花杂
【几种地方标准产品品质要求】注:1.花蜜香为岭头单丛特征香味,叶底红度指绿腹红边即三分红七分绿
2.引自广东省食品工业标准化技术委员会《优质产品标准》,广东省企业产品标准QB/44050067814-2000资料综合

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