目前在我国有相当一部分系用种繁殖的茶园, 它们大多芽叶混杂, 发芽晚, 生长慢, 芽瘦、叶薄, 极易形成对夹叶, 适制性差, 其成茶品质香低、味淡、形杂, 极不符合效益农业的要求, 加上没有实施优化栽培技术, 平均单产不到50千克, 成为茶区的低产茶园, 极待转化fjteaw.cn 。
低产茶园转化是一项较复杂的技术, 首先必须查明形成低产的原因, 根据其成因, 采取相应有效的转化技术 。 综观低产原因主要有四个方面:一是茶树衰老;二是品种混杂;三是土壤条件恶化;四是群体结构不合理 。 针对上述成因, 主要采取“改树”、“改土”、“改园”三项措施 。
1.树体改造
茶树是多年生长作物, 其再生能力很强 。 不论剪去枝条, 或伤断根系, 它能很快再生 。 因此可根据树势衰老程度, 抓住春茶结束的有利时节, 采用深修剪(剪去叶层)、重修剪(剪去1/3-1/2)、台刈(离地5-6厘米) 。 剪后须加强肥培管理, 轻采留养、重新培养树冠, 恢复旺盛树势 。
对于衰老茶树目前也有用嫁接技术改造种性, 多采用臂接培土较为适宜 。 根据经验, 长江中下游茶区以5月中下旬-9月是接适期, 但要避开7-8月的高温干旱季节 。
2.园土改良
土壤是茶树生育吸取水分和营养成分的源泉, 茶树根系可深入1米以下, 而现实很多低产茶园经多年雨水冲刷, 尤其山地茶园, 水土流失严重, 根系裸露, 土壤瘠薄, 肥力低下, 即使增施肥料, 仍得不到理想效果 。 对这类茶园最有效措施是砌坎保土, 或加培客土 。 客土可选择森林表土、塘泥、水库泥等有机质丰富的肥土为宜 。 对于土层较深厚的茶园, 可采用深耕施肥 。 尤其可结合重修剪、台刈, 即刻进行深翻30厘米以上, 每亩施有机肥4000-5000公斤, 磷钾肥25-40公斤 。
3.园相改造
很多衰老茶园和未老先衰的低产茶园, 大多种植密度不大, 茶园缺株、断行严重 。 可选择在早春季节, 采取补植或大树归并 。 对于那些品种混杂, 适制性能差的茶园, 应及早选用无性繁殖良种, 重新种植, 培育名优茶基地 。
相当一部分系用种繁殖的茶园, 它们大多芽叶混杂, 发芽晚, 生长慢, 芽瘦、叶薄, 极易形成对夹叶, 适制性差, 其成茶品质香低、味淡、形杂, 极不符合效益农业的要求, 加上没有实施优化栽培技术, 平均单产不到50千克, 成为茶区的低产茶园, 极待转化 。
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