向来喜欢韦应物的两句名诗：“性洁不可污， 为饮涤尘烦 。 ”饮茶确能养生， 妙趣不但在其味其香， 而在于使人把心放在闲处， 涤荡性灵， 保持心境中一点清纯之气， 在日常生活中， 始能无穷出清新 。 “碧沉霞脚露， 香泛乳花轻”， 在视觉、嗅觉和味觉上固然是很好的享受；而且这种香且灵的“草中英”， 不但使壶里有绿尘飞、翠涛起， 更可令胸怀舒畅， 逍遥自在 。
【茶情雅趣】 茶醉不同于酒醉， 酒醉易使人麻醉， 醉后初醒更使人胃闷头昏、空虚而难受；茶之使人所“醉”者， 却不是理性的迷失， 也不是麻醉下要忘记苦恼时的“飘飘然”；而是心灵的洗礼， 境界的获得， 内心有一种喜悦潺潺流出， 又岂是酒醉的胡言乱语和忙乱情绪可比！“入座半瓯轻泛绿， 开缄数片浅含香”， 以宁静平和的心境， 偷得浮生半日闲 。 尘俗不侵， 我自调心， 三两知已， 把壶闲聊， 使生命充盈起来！
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