【锡与茶文化】“茶道”是中国历史文化精萃 ， 后传入日本和东南亚诸国 ， 历经发展 ， 影响至全世界 ， 属茶文化系统中枢 。 演示茶道 ， 茶客心怀崇敬和肃穆之情以待之 ， 在我国广东、福建、台湾等地区如今仍保持茶道待客习俗 。 在一些高 级茶道 ， 尤其日本的茶艺演示时 ， 道面必放锡制茶缺罐 ， 内藏各类茶喜爱茶 叶 ， 因此而显示得高贵 ， 再有茶叶保持最为重要 。 我国沿海与台湾 ， 包括日 本为茶道最兴盛地区和国家 ， 均属海洋性气候 ， 闷热而潮湿 ， 贮茶最为不便 。 而用锡罐贮茶长年保质 ， 不霉不变 。 据相关机构检验 ， 茶叶一般包装情况下 （内地气候）保质期在一年半 ， 海洋性气候地区保持期更短 。 但是根据台湾、 日本用锡具贮茶的经验 ， 只要密封得当可达十年以上而不变质 。 金属理论分 析锡：金属性凉 ， 散热效果极佳 ， 用于保鲜包装为上佳材料 。 古人冯可宾著 有《芥茶笺》一书 ， 其中提到：“近有以夹口锡器贮茶者更燥更密 ， 盖磁坛 犹微透风 ， 不如锡者坚固也 。 ”因此 ， 历史上虽然结束了“白蜡时代” ， 但 以锡器贮茶却一直未减 。 尤其在以现代文化提升商品生活的今天 ， 贮茶锡器 得到了更为精美的延续 。
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