普洱茶的家居储存方法

【普洱茶的家居储存方法】好的“生普洱”需要储藏陈化8~10年;好的“熟普洱”也需要陈化4~5年 。 而“普洱茶”收藏陈化的周期 , 实际上也就是一个增值的同期 。 然而 , 有的收藏者由于对“普洱茶”缺乏全面认识 , 片面理解其“越陈越好、越陈越香、越陈越值钱” , 盲目追求陈期 。
事实上 , 普洱茶越陈越香是有讲究的 , 下面我们着重介绍家居储存普洱茶的方法:
1、 避免阳光直照或或雨淋、湿度大的环境 。 光线除了促进茶叶色素氧化变色以外 , 还能使茶叶中的某些物质发生光化反应 , 产生异味 。 而水分是促进茶叶成分发生化学变化反应的溶剂 , 水分越多 , 茶叶中的有益成分扩散移动和互相作用也就越显着 , 茶叶的陈化变质也就越迅速 。
2、 温度湿度要控制好 。 通风、透气、清洁卫生 , 无异味(油烟味、香火味、酸菜味等) , 室内温度保持在20~26℃ , 相对湿度不超过80% , 既要通风又不能让风直吹 。 比便于普洱茶发酵 。
3、密封储存 , 忌用塑料袋 。 用不上釉的陶器 , 将茶叶分类装入(新、老茶饼可混装)后密封陈置 。 贮存茶叶 , 忌用塑料袋包装 , 以免其异味破坏“普洱茶”品质 。

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