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夏天要多吃黄瓜 , 教你好吃新做法 , 上桌瞬间扫吃光 , 真过瘾 。 黄瓜可是我家夏天必须要吃的一种菜 , 黄瓜无论是凉拌 , 还是生吃 , 又或者是炒来吃都是非常美味的 。 到了夏天 , 各种吃不下饭的问题就出来了 , 通常是喝水喝得多 , 吃饭吃得少 , 吃不饱饭做事没劲 , 也没有好精神 , 一道爽口的凉拌黄瓜 , 就能让这个夏天爽爽凉凉 。
准备食材:
【烧烤|夏天要多吃黄瓜,教你好吃新做法,上桌瞬间扫吃光,真过瘾】黄瓜、腐竹、木耳、胡萝卜、花生米、大蒜、小米辣、白糖、盐、味精、生抽、陈醋、香油、香菜
具体做法:
1.准备一根黄瓜 , 先包上袋子敲打敲打 , 再用刀切成小块装盆里 。
2.盆里加入焯熟的腐竹和木耳 , 熟的胡萝卜片和炸好的花生米 。
3.大蒜放入拉蒜器 , 把拉好的蒜末倒入盆中 , 放点小米辣和白糖 , 食盐和味精 , 1勺生抽和2勺陈醋 , 加点香油和香菜 , 用筷子搅拌均匀 。
4.黄瓜这样做非常开胃又下饭 , 解馋又解腻 , 待客也特别有面子 , 喜欢的朋友可以自己在家动手试试 。
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