老竹大方历史悠久, 文化底蕴深厚, 老竹大方凭借其独特宜人的风韵以及鲜爽风味, 曾被列为贡茶 。
大方创制于明代, 清代已入贡茶之列 。 据《歙县志》载:明朝隆庆(1567—1572)年间,由僧人大方,在徽州歙南老竹岭上的大方山创制,故称“老竹大方”, 距今已有400多年历史 。
老竹大方品质特征:
外形扁平匀齐, 挺秀光滑, 翠绿微黄, 色泽稍暗, 满披金豪, 隐伏不露, 内质汤色清澈微黄, 香气高长, 有板栗香, 滋味醇厚爽口, 叶底嫩匀, 压叶肥壮 。
【老竹大方是如何创制的】
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