|鸡肉天花板，好吃又好看，做法超级简单，感兴趣的朋友快来试试

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

俗话说得好，民以食为天，自古以来，不管是哪个民族都有属于自己的美食文化。从著名的满汉全席，有名的大宴；到知名度小的市井小吃；从上海的甜点，到青藏的酥油茶；从北京的烤鸭，到云南河口的小卷粉；从牛排到馅饼，无不散发着自己独特的魅力。我一直希望自己能游遍天下，欣赏不同的风俗，但我更中意的是不同的美食。从一个地方的食物中，我们能领略到一个地方的风土人情，人文信仰，生活习俗，了解地理状况，植被特点。味蕾的绽放，吸收到的香气，充斥着大脑，让人心里开出花来。就像电影《美食总动员》里描述的那样，美味的东西让人看到不一样的世界，像置身于温柔的梦；也可以让我们找回从前美好的记忆，找回那些丢失的东西。

鸡肉的营养成分很高，对于青少年的成长也有着很大的帮助。今天分享4道用鸡肉做的美食，希望大家能够喜欢，如何你也对美食感兴趣的话就收藏起来吧！
第一道、糖醋鸡胸肉
【准备食材】

鸡胸肉、鸡蛋、淀粉、蕃茄酱、淀粉、料酒、黑胡椒、白芝麻。

【烹饪步骤】

1、调制酱汁：碗中加入3勺番茄酱、3勺清水、2勺米醋、2勺白糖、1勺淀粉搅拌均匀备用。
2、鸡胸肉切条，加入1勺料酒、1勺盐，少许黑胡椒抓匀腌制15分钟。
3、打入1个鸡蛋、1勺淀粉，少许清水拌匀。
4、锅中烧油，油热放入鸡胸肉炸至金黄捞出盘中， 2分钟后复炸一次。
5、锅中留底油，放入调好料汁熬至浓稠，放入炸好的鸡胸肉翻炒均匀，撒上白芝麻即可。
第二道、蜜汁蒜香鸡腿
【准备食材】

鸡腿、蒜末、料酒、生抽、老抽、黑胡椒粉、蜂蜜。

【烹饪步骤】

1、鸡腿洗净，双面划刀，放入容器中。
2、加入2勺蒜末、2勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、半勺黑胡椒粉、1勺蜂蜜抓均匀腌制20分钟入味。
3、锅中烧油，油热放鸡腿煎至两面微黄色，淋入腌制剩下的酱汁。
4、锅中加清水漫过鸡腿，大火烧开，转中小火焖煮15分钟后收汁即可。
第三道、柠檬蒜香鸡翅
【准备食材】

鸡翅中、柠檬、蒜瓣、生抽、老抽、蜂蜜、盐、黑胡椒粉。

【烹饪步骤】

1、腌制鸡翅：鸡翅9个，两面划刀放入容器中，加入蒜片、2勺生抽、1勺老抽、2勺蜂蜜、1勺食用油、少许盐和黑胡椒，抓均匀腌制2小时入味。
2、先铺一层柠檬，摆上鸡翅，空气炸锅180度烤15分钟翻面再继续烤10分钟，烤制表面金黄即可。
第四道、蒜香鸡翅
【准备食材】

鸡翅、生抽、黑胡椒粉、蒜末、蜂蜜、料酒、奥尔良腌肉料。

【烹饪步骤】
1、鸡翅中9个，清洗干净，从中剁开放入容器中。
2、加入1勺生抽、1勺料酒、少许黑胡椒粉、1勺奥尔良腌肉料，抓拌均匀腌制30分钟。
3、锅中烧油，油温5成热将腌制好的鸡翅，下锅炸至两面金黄捞出控油。