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鸡汤|焯过菜的“热水”，别再倒进下水道了！可能会存在这些弊端！( 二 )

鸡汤


第二种方法就是往这些焯过菜的热水里加入一些冷水 ， 使热水与冷水的水温相中和变成温水 ， 那么这个时候可以再把它们倒掉 。
其实不止热水 ， 热汤、热油以及一些红油的汤底同样是不能倒进下水道里的 ， 这些东西除了温度很高以外 ， 它们还含有非常多的油脂 ， 而油脂进入下水道之后 ， 会在管道中凝固变硬 ， 这些油会附着在排水管壁上 ， 随着时间的推移容易造成管道堵塞 ， 还会散发出难闻的臭味 。

这个时候肯定就会有朋友说了 ， 有时候洗菜池下面的下水道被一些菜叶、残渣物给堵塞住了 ， 这个时候用热水冲下水道是解决管道堵塞最方便的办法 ， 每次都能很快地疏通 ， 但实际上 ， 这个方法治标不治本 ， 长期使用这种方法 ， 就会对管道产生上文提到的那些危害 ， 得不偿失 。

厨余垃圾如何处理焯菜的热水作为一种厨余垃圾 ， 上文已经提到两种合适的解决方法了 。 那么其他的厨余垃圾应当如何处理呢？
我想很多人家里都是将厨房垃圾直接扔进垃圾桶 ， 和那些生活垃圾混合在一起 ， 回想一下 ， 你刚丢掉的垃圾袋里 ， 是否将鸡骨头、报纸、塑料以及菜叶混杂在一起？
实际上 ， 食物垃圾并不适合与其他垃圾一起处理 。 食物垃圾占生活垃圾总量的50%左右 ， 含水量高达90% 。 干的生活垃圾完全燃烧的温度是3000度到3500度 ， 不加入辅助燃料时 ， 包含食物垃圾的生活垃圾燃烧温度仅为900度到1000度 。 不完全燃烧的垃圾会产生大量二英类物质 ， 这就是人们恐惧的致癌物质 。

现在国家也认识到了这一点 ， 越来越重视垃圾分类 ， 几年前在上海进行了试点 ， 然后逐步往各大城市推广开来 。 不过还是有很多城市并没有进行有效的实践 ， 实际上我们在自己家里就可以进行这种微型的垃圾分类 。
垃圾分类法：我们可以在厨房添置一个垃圾分类箱 ， 或者带有分类设置的厨房垃圾桶 ， 通过把可利用的垃圾回收 ， 提高垃圾资源的利用率 ， 减少垃圾处置量 ， 从而节省不少的资源 。

及时倒垃圾法：除了进行垃圾分类以外 ， 及时地清理厨房垃圾也是十分有必要的 。 厨房的湿垃圾在潮湿、高温的厨房条件下 ， 容易滋生蚊虫细菌 ， 还会散发异味 ， 严重影响厨房环境和人体健康 ， 所以想要一个环保健康的厨房 ， 我们必须养成及时清理厨房垃圾的习惯 ， 尤其是水槽隔离装置需定期清洗 ， 垃圾桶的垃圾要第一时间倒掉 。

饲料化处理法：食物垃圾中含有大量的有机物 ， 在通过对其进行粉碎、脱水、发酵、软硬分离之后 ， 将垃圾转变成高热量的动物饲料 ， 使垃圾变废为宝 。

食物垃圾处理器处理法：其实针对食物这种有机垃圾 ， 除了把它们扔进垃圾桶 ， 还可以选择一种更加环保更加便利的方式 ， 那就是在水槽的下方安装垃圾处理器 ， 改变食物垃圾的消亡轨迹 。
这个方法是目前被证实的最直接最有效的方式之一 ， 重点在于实现垃圾的干湿分离 ， 将食物垃圾独立出来 ， 走另一条路径——污水处理站 。
食物垃圾处理器从源头上防止食物垃圾进入生活垃圾回收系统 ， 清理时 ， 把食物垃圾塞进水池通水管 ， 打开食物垃圾处理器和水龙头 ， 高速转动的马达便会将固定残渣研磨成直径5毫米的颗粒 ， 进入通向污水处理厂的下水道 。

这种方式在美国、瑞典等多个国家已经实行了超过20年 ， 上海同济大学和城市污染控制国家工程研究中心发布报告称 ， 一个三口之家 ， 食物垃圾处理器每天产生的电费为0.093元 ， 一年下来 ， 三口之家为此支付的电费仅为100块钱多一点 。

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