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朔州位于山西省北部 ， 位于桑干河上游 ， 朔州周围有三座山 ， 所以说朔州是一个有山有水的城市 ， 朔州近几年发展非常不错 ， 朔州是一座风景非常优美的城市 ， 朔州这座城市不仅风景非常美丽 ， 而且还有许多让人看着就流口水的美食 。 朔州的历史比较悠久 ， 朔州这座城市的美食也是非常具有特色的 ， 很多特色美食都是非常有名气的 ， 小编一直都非常喜欢朔州这座城市 。
朔州的城市风景特别美丽 ， 旅游业也比较发达 ， 这里的物产资源非常的丰富 ， 朔州有许多非常出名的美食 ， 都非常具有特色 ， 美食文化也是发展的非常不错 ， 是非常适合人们居住的一个城市 ， 城市建设的也非常美丽 ， 除了这些 ， 朔州的美食也是非常诱人的 ， 接下来 ， 小编就来给大家盘点一下朔州的特色美食吧！
1. 朔州烫面饺子
朔州烫面饺子是当地非常具有特色的一道美食 ， 在当地非常的受欢迎 ， 这道美食又叫做烫面蒸饺 ， 烫面的皮做起来特别的简单 ， 就是用热水和面做成的一种皮 ， 这种皮比平常包饺子的皮要更加软一点 ， 因为加入的水比做饺子馅加入的水要多 ， 这种做法做出来的皮不会容易破皮 ， 而且也不会特别的干 ， 皮虽然比较软 ， 但是韧性十足 ， 吃起来口感非常不错哦 ， 而且不太容易破 ， 看起来有一点透亮的感觉 ， 小编平常不喜欢吃饺子 ， 但是这道烫面饺子吃起来是真的非常不错！
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2. 应县凉粉
要说朔州最受欢迎的美食是什么 ， 毫无疑问一定是这道应县凉粉 ， 是非常具有当地特色的一道美食 ， 朔州的大街小巷几乎都能看到卖这道美食的小摊子 ， 小贩子们通常都会在街边放几个小桌子 ， 然后摆一个小摊子 ， 买的人可以直接坐下来吃 ， 非常的方便 ， 是一道比较接地气的美食 ， 一般应县凉粉都是现吃现捞的 ， 凉粉看起来透亮透亮的 ， 颜值非常的高 ， 透亮的凉粉从礤子里面漏在碗里 ， 吃的时候一定要加入辣椒油 ， 还有酱油醋之类的调料 ， 然后再加上黄瓜丝 ， 吃起来又香又辣 ， 可以说是凉粉中的天花板了！
3. 朔州右玉羊杂割
朔州右玉羊杂割这道美食的历史非常的悠久 ， 是当地非常具有特色的一道美食 ， 这里的羊肉吃起来非常的鲜美 ， 吃起来非常可口 ， 里面加入的食材非常的丰富 ， 满满的一碗 ， 吃起来非常的满足 ， 一般的汤汁用的都是羊骨熬制出来的制作起来非常的精细 ， 这道美食吃起来不论是口感还是风味都是非常不错的 ， 小编很少吃到这么美味的羊杂汤 ， 真的是没有一点膻味儿 ， 吃起来非常的q弹爽口 ， 一般里面都会加入特制的手擀粉 ， 一碗朔州右玉羊杂割分量非常足 ， 一般饭量的小伙伴一碗就够吃了 ， 如果不够吃可以买一个烧饼 ， 配着吃也是非常不错的 。
以上就是朔州的三道特色美食了 ， 当然朔州并不只有这几样特色美食 ， 毕竟朔州是一个“美食圣地” ， 感兴趣的小伙伴可以探索一下朔州的其它美食！
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