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我国的白酒种类繁多 , 其中浓香、清香、米香还有酱香为主流 , 受众人群比较多 , 然而随着茅台酒在国内的地位逐渐提高 , 在白酒界掀起了一股酱香热 , 在酱香热的带动下 , 国内的其他的酱香酒品牌也水涨床高 。
酱香酒以“酱香幽雅、酒体醇厚、回味悠长”等特点闻名 , 但是不同地区的酱香酒是有很大区别 , 因为酱香酒看的就是酿造工艺还有原料水源 , 也就是和出产地息息相关 。
今天就给大家盘点国内“9款酱香型白酒” , 这9款酱香型白酒在圈内口碑极佳 。
1.飞天茅台酒
众所周知 , 茅台酒就是我国酱香酒的鼻祖 , 受到无数人的追捧推崇 , 在我国只要茅台酒敢称第二 , 绝对没有哪一个白酒品牌敢称第一 , 具有绝对的领导地位 , 旗下系列产品产品众多 , 其中最有名的就是53度的飞天茅台 , 可以说是一瓶难求 , 可见其受欢迎的程度!
2.郎酒
郎酒是我国酱香酒的第二大品牌 , 然而它生产的不只有酱香 , 还有其他香型 , 但酱香型的红花郎系列更受欢迎 , 它按照茅台酒的工艺酿造而成 , 但因为地域的影响 , 在酿造工艺上又结合了自身的特色 , 所以在风格上既有浓香风格 , 又有酱香的特点 。
3.国台酒
国台酒在贵州的地位仅次于茅台酒 , 是贵州茅台镇的第二大酿酒业 , 它所采用的生产工艺也基本与茅台酒一致 , 相同的地理位置和工艺 , 使得国台酒基本具备茅台酒的特点 , 只是它在全国影响力没有茅台酒大而已 。
4.汉董大师酒
这款酒属于酱香酒的入门级产品 , 采用和茅台酒相同的酿造原料以及工艺 , 酿造人在酿酒之初就坚持以酿造老百姓喝得起的酱香酒为宗旨 , 所以在包装上比较简约 , 但是酒质却无可挑剔 , 非常适合那些喜欢酱香酒但又买不起大牌的人 。
5.习酒
习酒是茅台旗下的子公司 , 因产于贵州习酒镇而被称为习酒 , 习酒凭着优越的地理条件 , 就地取材 , 采用当地的高粱为原料 , 秉承传统的酱酒酿造技术 , 2014年被列为国家低标志产品 。
6.云门成酿
山东的酒以芝麻香型为代表 , 它也是青州的历史名酒 , 有着“北方小茅台”的美誉 , 作为山东的首个酱香酒品牌 , 它的酿酒技术是将茅台酒的技术与自身的酿酒环境相结合 , 从而酿造出了这款绵柔风格的酱香酒 , 在山东的众多白酒品牌中有着相当高的口碑 。
7.珍酒
珍酒被誉为“异地茅台” , 其前身是“贵州茅台酒异地试验厂” , 当年为了让更多的人喝到像茅台一样的酱香酒 , 经过专家的多次试验才酿出此酒 , 据说它是最接近茅台酒的一款酱酒 , 它所包含的微量元素以及香味物质都与茅台酒相同 , 但是在酿造技艺上又有自己的创新 。
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