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01、白切牛肉+抱盐马鲛鱼+豌豆炒香肠+莴笋炒蛋+海带排骨汤牛肉 , 生长期一定要吃的食材 , 蛋白质含量丰富 , 常吃不仅长劲还能提高身体抵抗力 。 这道白切牛肉就是将牛肉洗净后加入料汁放入锅中炖煮 , 煮熟后晾凉切片即可 , 简单又营养 。 抱盐鱼是湖南特色菜 , 将鱼肉处理干净后放入适量食盐和姜片腌制入味 , 然后上锅蒸制成熟即可 , 鱼肉营养最大程度的保留了下来 , 鲜嫩美味 。 豌豆炒香肠是孩子点名要吃的 , 小朋友都喜欢吃香肠 , 为了中和营养 , 加入了蛋白质丰富的豌豆 。 莴笋丝炒蛋也是家常菜 , 鸡蛋的每餐必不可少的单品 , 海带排骨汤鲜美又营养 , 排骨含有大量的钙质 , 而海带中的维生素和矿物质十分可观 , 搭配着来吃营养满分 。
02、红烧虾+莴笋炒蛋+广式香肠+炸肉丸红烧虾 , 不仅味道好营养也丰富 , 将鲜虾清洗干净去掉虾线 , 然后放入热水中焯烫变色取出 , 用酱油 , 醋 , 食盐 , 白糖和清水调一个料汁 , 热油爆香蒜末 , 放入虾肉和料汁翻炒均匀即可 。 莴笋是这位宝妈自己在阳台种的 , 所以几乎天天都能吃到新鲜的莴笋 , 莴笋炒蛋孩子也特别爱吃 。 广式香肠和炸肉丸都是存货 , 拿出来加热一下就可以吃了 , 方便快手 , 这一餐虽然没有前一天的菜色丰富 , 但营养足够了 , 孩子吃得很开心 。
03、牛肉粉丝汤+莴笋炒胡萝卜+炒莴笋叶+芹菜炒肉丝吃腻了卤牛肉 , 不如试试这道牛肉粉丝汤 , 喝起来鲜香味美 , 牛肉提前切片 , 水烧开后放入少许生抽 , 蚝油和食盐 , 然后放入牛肉片煮至变色 , 再加入粉丝 , 香油和白胡椒粉焖煮成熟即可 。 莴笋丝炒胡萝卜丝 , 吃起来脆脆的 , 清爽可口 , 莴笋叶也不要浪费 , 笋叶的营养不逊于笋肉 , 吃起来也十分爽口 。 最后一道芹菜炒肉丝 , 用的是嫩嫩的小香芹 , 吃起来脆嫩可口 , 搭配肉丝来吃 , 特别下饭 。
04、白灼虾+西红柿炒蛋+素炒空心菜白灼虾 , 很多朋友都认为是盐水煮大虾 , 其实不然 , 将新鲜的大虾洗净 , 油锅底部铺上一层小葱 , 然后摆上大虾 , 沿着锅边淋少许料酒 , 盖盖焖制三五分钟即可 , 这样做出来的虾肉吃起来自带清甜 , 十分好吃 。 番茄炒蛋是国民级的家常菜 , 酸甜可口 , 跟白米饭是最佳组合 。 最后素炒空心菜 , 平时除了给孩子多吃肉蛋奶外 , 绿叶蔬菜也要补充 , 它们富含膳食纤维和维生素 , 对生长发育过程中必不可少的营养元素 。
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