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夏天里各种瓜类一向很受大家的喜爱 。
不仅清甜可口 , 而且更重要的是能够解暑 。
在选择瓜的时候 , 这8种瓜别错过 , 不但清脆爽口 , 而且巴营养又美味 , 越吃越忘不掉 , 尤其是夏天卖的最便宜 , 再不吃就过季了!
1、香瓜
香瓜个头小小的 , 比较圆 , 夏天在超市选择那种熟透的香瓜 , 敲起来响响的那种口感更脆 , 将它洗净后切成块状 , 里面的瓤其实很好吃 , 比果肉更甜 , 另外买回来的香瓜最好的当天吃 , 不要过夜 , 以免影响口感 。
香瓜营养丰富 , 可以促进肠道的蠕动 , 有利于消化 , 另外维生素b含量比较多 , 是很有营养的水果 。
2、哈密瓜
哈密瓜出自新疆 , 受到地理环境的影响 , 味道非常甜 , 热量很低 , 吃多了也不容易发胖 , 很受大众的喜爱 , 哈密瓜可以直接吃也可以榨成果汁 。
第一步将哈密瓜的皮去掉 , 还有里面的籽也去除 , 之后放入到榨汁机当中 , 然后用纱布过滤一线 , 最后一步:用温水以一比二的比例进行稀释 , 之后就可以喝了 。
3、西瓜
炎炎夏日 , 怎么能够少得了西瓜呢 , 作为最具有止渴效果的水果 , 西瓜可以说是夏天人们的“宠儿” , 若是饭菜吃的油腻 , 吃一点西瓜解腻是非常不错的 。 在选择西瓜的时候用手敲一敲 , 试试西瓜的成熟度 , 熟的西瓜才好吃 。
夏天 , 用西瓜来榨汁很不错 , 首先把西瓜的籽去掉 , 用勺子挖出西瓜瓢 , 然后放入到榨汁机中 , 放入一块冰块 , 放点白糖 , 之后加入纯净水开3档 , 大约三十秒就可以了 。
4、羊角蜜甜瓜
羊角蜜甜瓜的吃法是多种多样的 , 可以把它当做水果吃 , 也可以用它来做菜 , 鸡胸肉搭配羊角蜜甜瓜 。 提前准备好需要用到的配料 , 盐 , 胡椒、生抽等等 , 将鸡肉腌制好备用 , 然后在鸡胸肉中加入淀粉搅拌 。
大火将锅烧热后加入植物油 , 之后放入辣椒去腥“三剑客”葱姜蒜 , 将腌好的肉放进去继续炒 , 最后放入羊角蜜甜瓜翻炒 , 加盐之后就可以关火了 。
5、黄瓜
夏天比较酷热 , 吃黄瓜可以选择凉拌 , 首先准备好老抽生抽和醋 , 然后将黄瓜拍成碎状 , 之后装入碗中 , 直接腌制就可以了 , 做法非常简单 , 而且速度又快 , 特别适合平时上班非常忙的朋友 。
更重要的清脆爽口 , 具有一定的减肥效果 , 对于想要瘦身的女性朋友 , 夏天千万别错过黄瓜 。
6、苦瓜
苦瓜虽然味道比较苦 , 但是对于酷热的夏天来说 , 有着清热降火的作用 , 可以适当吃一点 , 将苦瓜切成条状然后放入淡盐水中浸泡十五分钟 , 主要是降低苦瓜的苦度 。
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