1、 布朗:茶区位置:云南省西双版纳州勐海县 , 原属国营勐海茶厂初制所所在地 。
生长型态与茶种:云南大叶种野生野放茶 。
特色:口感刺激性稍强 , 舌面上颚中后段稍苦 , 上颚香浓味重 , 区别于班章茶 。
2、 班章:
茶区位置:云南省西双版纳州勐海县 , 属于勐海茶厂旧有布朗山初制所所在地 , 有新老班章茶区之分 , 本茶样属老班章茶区 。
特色:云南大叶种 , 与布朗山香型口感类似 , 但口感香气下沉 , 刺激性更强 , 为舌面苦味最重者 , 上颚表现不明显 。
3、 景谷:
茶区位置:云南省思茅地区景谷县 。
生长型态与茶种:云南大叶种野生野放茶 。
特色:条索不长 , 叶质厚 , 口感刺激性强而集中 , 舌面与上颚中后段偏苦为其特色 , 时有轻发酵香甜味 。
4、 邦崴:
茶区位置:云南省思茅地区澜沧县 。
生长型态与茶种:云南大叶种野生茶 。
特色:香甜质重饱满 , 舌面与上颚中后段微苦涩、甘韵强而集中于舌面 , 香型层次明显 。
5、 南糯:
茶区位置:云南省西双版纳州勐海县 , 原属国营勐海茶厂初制所所在地 。
生长型态与茶种:云南大叶种野生野放茶 。
特色:香扬清甜、口感刺激性较高的代表性茶品 , 上颚中段舌尖甜香 , 甘韵在舌面中段 , 汤质滑口涩度稍高 。
6、 革登:
茶区位置:云南省西双版纳州勐腊县 , 古六大茶山茶区 。
生长型态与茶种:云南省中小叶种栽培野生茶 。
【普洱茶十六大产山的质量特色】特色:中小叶种以特殊香型著称 , 上颚香甜微蜜感、微苦 , 舌尖甜味明显、中后段微苦有甘韵 , 汤质稍薄 。
7、 蛮砖:
茶区位置:云南省西双版纳州勐腊县 , 古六大茶山茶区 。
生长型态与茶种:云南大叶种栽培野生茶 。
特色:相较其他古六大茶山 , 茶箐色泽较深 , 舌面与上颚中后段口感厚质香滑 , 舌面微苦 。 口感香气较沉 , 不如曼撒易武香扬 。
8、 无量:
茶区位置:云南省大理、思茅地区无量山茶区 。
生长型态与茶种:云南大叶种野生野放茶 。
特色:舌面中段香甜回甘 , 香在上颚中段 , 苦涩度不高 , 因茶区生产范围大 , 较无个别茶区特色 。
9、 易武:
茶区位置:云南省西双版纳州勐腊县 , 古六大茶山茶区 , 原属古代曼撒茶区 。
生长型态与茶种:云南大叶种栽培野生茶 。
特色:香气口感类似曼撒、属香扬水柔、刺激性较低的茶品 , 与曼撒茶区相同 , 近年汤质较薄 。
10、 倚邦:
茶区位置:云南省西双版纳州勐腊县 , 古六大茶山茶区 。
生长型态与茶种:云南省中小叶种栽培野生茶 。
特色:中小叶种以特殊香型著称 , 上颚香甜微蜜感、稍苦 , 舌面中后段带苦有甘韵 。
11、 千家寨:
茶区位置:云南省思茅地区金竹山千家寨 。
生长型态与茶种:云南大叶种野生野放茶 。
特色:茶青揉不成条是其早年特色 。 上颚中后段清甜香 , 舌面微苦 , 茶质较淡薄 。
推荐阅读
- 普洱茶界的门派
- 普洱茶起源的传说
- 追根溯源 揭秘普洱茶的发源地
- 普洱茶界的“山头主义”
- 楚乡茶韵:普洱茶之惑
- 【一家之言】普洱茶的未来
- 茶故事
- 被忽视的普洱茶熟茶?
- 云南普洱茶的特色文化
- 普洱茶的7种冲泡方式