|北京小伙晒酒局走红，10人花500块钱，网友：这性价比真高

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俗话说“柴米油盐酱醋茶，人间烟火也有趣” ，品味各地美食，食尽人间烟火，是人生至幸之事。大家好，我是小菲，一枚热爱美食的80后，如果恰好您也喜欢美食，那就关注我吧！

我国饮食文化博大精深， “八大菜系”深入人心，而其中，川菜做法并不算最讲究，但却是最受欢迎的，全国各地随处可见川菜馆。

为何川菜馆如此受欢迎呢？一是麻辣过瘾，川菜给人的感觉就是麻辣味突出，重油重盐重辣，吃起来更有滋味；二是性价比高，川菜相比粤菜、鲁菜来说要便宜得多；三是外流人口多，四川人外出打工比较多，走到哪里就把川菜带到哪里。
最近，北京一小伙在网上晒了一次在川菜馆聚餐，一共10个人，只花了500块钱，满满一大桌川菜，鲜香麻辣，大家都吃爽了。
有网友表示，这也太实惠了，这价格比我们小县城都便宜。
下面，我们就一起来看看吧！

宫保鸡丁 30元宫保鸡丁是一道闻名海内外的名菜，鲁菜、川菜中都有收录。相传这道菜起源于鲁菜中的酱爆鸡丁，后来被清朝四川总督丁宝桢改良而成。
这道菜以鸡肉为主料，以黄瓜、大葱、花生米、辣椒为辅料烹制而成。
这家饭店把菜中的花生米换成了腰果，成本略微高一些，从卖相上看，非常地道，辣而不燥，肉质细嫩，香中带甜，汤汁浓郁，非常下饭。

水煮肉片 48元水煮肉片也是一道四川名菜，起源于自贡，这道菜有肉有菜，肉味麻辣过瘾，肉质细嫩易嚼，汤红油亮，非常下饭， “麻、辣、鲜、香”突出。
水煮肉片做法简单，很多人都在家做。猪里脊肉切片，用蛋清、淀粉、料酒、食盐腌制。炸熟干辣椒、花椒后，切成细末备用。锅中倒油，炒香豆瓣酱，倒入开水，依次焯熟配菜和肉片，放入盆中，撒上辣椒、花椒末，浇一勺热油即可。

板烧牛蛙肥肠 178元牛蛙肥肠是两种非常两极分化的食材，喜欢的人爱之入骨，讨厌的人避之不及。
这家店的这道菜卖178块钱，价格还是比较贵的，但这量真不小，满满一锅，里面还加了贡菜、宽粉、豆皮、青笋4种青菜。
牛蛙肉质非常细嫩鲜美，肥肠油炸之后，也很劲道，没有异味，朋友们都在抢着吃。

火爆腰花 58元火爆腰花是一道江湖菜，油润劲道，麻辣过瘾，营养丰富，男性朋友的最爱。
腰花这道菜很考验刀工和火候，一不留神容易翻车。
这家饭店这道菜做的不好，腰花切的太碎，不过味道还不错，配菜也很丰富，里面有竹笋、木耳、青椒，也是很下饭的。

蓝莓山药 28元蓝莓山药是一道中式甜点，沙甜可口，非常受女性朋友和孩子们的喜欢。