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从小在许昌生活 ， 上学 ， 一直到现在上班 ， 二十多年了 ， 大大小小的美食我早已经尝过来个遍了 ， 现在特意为大家推荐几款必吃品 ， 一定不能错过 ， 真的百吃不厌 。
春秋广场粉蒸肉：
春秋广场的粉蒸肉真可谓是经典 ， 一大个荷叶饼夹粉蒸肉才12R 。 有的地方的粉蒸肉吃起来跟面一样 ， 没有什么味道 。 但是 ， 在这家吃到的就不一样了 ， 这里的粉蒸肉是很细腻的 ， 特别是和荷叶饼搭配在一起 ， 最后抹上灵魂酱汁 ， 口感一点不输那些山珍海味 。
爱尚烤冷面：
吃过众多烤冷面的我 ， 这家的味道在我心里还是NO1 。 我本身不太喜欢烤冷面表层特别软的那种 ， 这家就刚好符合我的口味 ， 他们家烤出来的冷面外层是偏硬的 ， 入口是很有嚼劲儿的 ， 而且 ， 里面夹得配菜也很丰富 ， 有洋葱、萝卜小咸菜等 ， 老板一点也不手抖 ， 喜欢哪个配菜直接和老板说多加点就行 。
张记炒凉粉：
他家的凉粉永远都是热乎乎的 ， 不存在放凉了等你买的时候直接给你加热一下的情况 。 老板不是在炒凉粉 ， 就是在炒凉粉的路上 ， 隔着大老远你就能听到锅铲一直煸炒的声音 。 他们家的凉粉跟普通的不太一样 ， 是一块一块的 ， 吃起来很入味 ， 凉粉炒的也不是全都粘在一起了 ， 块块分明 ， 配上辣椒和蒜汁 ， 重口味爱好者直呼过瘾 。
大蒜焖粉皮：
这是我偶然间发现的一道菜 ， 当时觉得看起来就很奇怪 ， 觉得它像一张大饼一样 ， 能好吃到哪里 ， 结果吃了一次之后 ， 就啪啪打脸了 。 它的外面是一张巨大的鸡蛋饼 ， 饼的边缘是焦香的 ， 里面是软嫩的鸡蛋和粉皮 ， 粉皮与大蒜一起炒熟之后 ， 一点也不油腻 ， 味道依然很香 。
尚品炸鸡：
他家的炸鸡 ， 我们全家老小都跟我一起狠狠爱上了 ， 因为它的肉质是真嫩 。 他家种类也很多 ， 有鸡叉骨 ， 炸鸡腿 ， 也有整只的炸鸡 。 有的炸鸡面粉裹的非常厚 ， 从而失去了肉本身的味道 ， 但是这家就不会 ， 他家的炸出来的表皮是很酥软的 ， 最后撒上孜然和辣椒面 ， 炫个半斤不是问题 。
建设路炒辣子肺：
以前我对于心肝脾肺这些东西是一点不感冒的 ， 但是自从吃了这家炒辣子肺 ， 真的是一口万年 。 肺片清洗处理的很干净 ， 一点也不腥 ， 与蒜末和青辣椒在一起爆炒后 ， 十分出味儿 。 肺片软软滑滑的 ， 和辣椒一起吃 ， 很过瘾 。 还有一种神仙吃法就是配上妈妈刚烙好的烙馍 ， 满嘴留香 。
时代广场裹凉皮：
这家的凉皮裹的是真实在 ， 满满当当的配菜 ， 量非常足 。 喜欢吃芝麻酱的一定要去试试 ， 因为他家放芝麻酱特别多 ， 还有一种酱料是老板自制的 ， 也很好吃 。 他家的小料还有花生和豌豆 ， 那叫一个绝 。
【凉粉|许昌这些小吃，你还没吃过？】
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