|甘肃庆阳的这些美食你吃过哪些呢，快来看看吧

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提起甘肃不知道你对它的印象是什么呢，是漫天的风沙、还是充满西域风采的文化。甘肃作为中国西部的一个省份有着它的独特风采，在文化上这个地方有着人们都熟悉的敦煌莫高窟；在历史古建筑上有着玉门关等知名要塞。而甘肃的庆阳也是有着很多特色，庆阳盛产中药，是中药的发源地。庆阳不仅有着深厚的历史文化，还有着许多当地特色美食，你对这些了解多少呢。

庆阳清汤羊肉：
在庆阳，人们会在早上坐在小吃摊前，点上一碗清汤羊肉，要上一到两个馍馍，边吃边聊天。庆阳的清汤羊肉是用的当地人养的山羊肉，吃起来不仅口感嫩滑，而且口感清淡，没有普通羊肉的那种膻味儿，口感也不柴。制作清汤羊肉材料也很简单，只需要一些葱花，一把羊肉，一大勺高汤。如果想要的话可以加上一勺香油，让羊汤喝起来更加香。早上吃上一碗清汤羊肉，能让你快速恢复状态。

庆阳搅团：
之所以叫这个名字是因为制作的时候一直用手去搅拌面团，制作这道菜需要用到的东西只有面粉，各种面粉都行。制作的时候将水烧开，把面和成面糊状，然后下入锅中开始搅，等到完全没有小颗粒的时候再加水。这样做出来的搅团吃起来口感非常劲道，而且还非常顶饿，加上各种配菜，一份搅团就做好了。据说这道菜是诸葛亮发明的，他当年行军途中将士饥饿，于是就命人这样做，这道菜也就产生了。

庆阳臊子面：
甘肃人也爱吃面，所以自然是会做臊子面。庆阳的臊子面在制作时与其他地方有些许不同，那就是这里的面是用刀切出来的，一个熟练地厨师能够用刀把面切成细丝状，而且每根的粗细都差不多，这非常难。除了切面，制作臊子面其实就变得很简单了，只不过是在锅中煎炒肉丁，然后加水烧开下入黄花菜和面条，最后出锅的时候淋上一勺香醋，香气喷喷，让人忍不住就想大吃一口。

环县羊羔肉：
这里制作的羊羔肉是用当地人自己饲养的小羊羔，吃起来很有嚼劲。当地人还会用特制的料汁去除掉羊肉的羊膻味儿，吃起来没那么重的气味。配上调料还让人在吃起来的时候口感丰富。因为制作的方法有很多，所以也被很多人喜爱，是当地的一种旅客必吃的美食。
【|甘肃庆阳的这些美食你吃过哪些呢，快来看看吧】

庆阳在地理上位于陇东地区，在古代这里被秦始皇修建过道路，秦直道也一直被保留了下来。特定的地理环境也造就了特殊的产物，庆阳的矿藏和石油相当丰富，为国家的经济发展也做出了相当巨大的贡献。这里的历史名迹还是有很多的，这些引人入胜的人物事迹也吸引着众多游客。看到这里你对庆阳产生兴趣了么，想来庆阳玩的话就快来吧，这里有美景还有美食等着你。

|甘肃庆阳的这些美食你吃过哪些呢，快来看看吧

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