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汕头市大家都知道 , 那么汕尾这个地方大家知道吗?可能有许多朋友都没有了解过吧?这个地方在广东省 , 这里靠近海边 , 景色很漂亮 , 也很吸引人 , 大家有空不妨到这里游玩一番!当地有不少好吃的食物 , 有些还挺有特色的 , 去到这里不尝一尝怎么能行呢?今天就给大家分享一些这里的美食小吃 , 感兴趣的朋友就跟着我一起往下看吧!
汕尾小米
看到这个名字 , 大家会不会认为这道美食就是我们平时喝的小米粥里面的小米呢?哈哈 , 其实不是这样的 , 这道美食的样子就像小包子 , 它的外皮是用木薯粉做成的 , 看起来晶莹剔透的 , 里面的馅料一般都是猪肉和鱼干做成的 , 将这两样食材切碎 , 加入一些调味品 , 搅拌均匀 , 再用木薯粉和成面团 , 将馅料包起来 , 放入锅中蒸熟 , 再用料汁拌一拌就可以吃了 。 它的口感很特别 , 外皮吃起来糯糯的 , 很有嚼头 , 馅料吃起来口感是软软的 , 而且非常美味!很适合早餐吃 , 大家可以来品尝一下 。
汕尾薄饼
这道美食是当地的一种传统小吃 , 看名字我们就可以知道它是一种很薄的饼 , 在我看来它和卷凉皮有一点相似 , 不过卷凉皮用的是米皮 , 而这个薄饼用的是面糊摊成的饼 。 饼做好后抹上酱料 , 里面加的食材可以根据自己的口味选择 , 有非常多 , 荤的素的都能放进去 , 把它卷起来切开就可以吃了 。 当地人吃这种薄饼一般都是吃咸口的 , 有极少部分会做成甜口的 , 里面放入各种甜味的食品卷起来 , 吃着也还不错 , 我比较喜欢吃咸口的 , 这种在当地很容易买到 , 如果朋友们想吃甜口的 , 可能要在当地多找一找了 , 两种口味 , 各具特色 , 都挺值得品尝的 。
菜茶
【食材|别名海陆丰,不得不说,这里的美食真不赖!】这道美食非常特别 , 看名字我们就知道它不简单 , 说是茶 , 但其实它是一道带汤的食物 , 里面所用的食材高达二十多种!制作这道食物需要将食材切碎烫熟 , 里面还要加入粉丝 , 粉丝可以用鸡汤煮熟 , 把粉丝和切好的食材放在一起 , 这道美食里面用的汤是米汤 , 但是这种米汤要用鸡汤熬制 , 熬好后每一粒米都非常的鲜香 , 喝起来十分的美味!把汤冲在放粉丝和食材的碗中 , 搅拌均匀就可以吃了 。 它可以作为早餐来吃 , 也可以作为饭后茶点 , 味道很不错 , 而且还很顶饱 , 感兴趣的朋友到这里可以品尝一下 。
层糕粿
这是一道可甜可咸的食物 , 制作它的主要食材就是米浆水 , 将米浆水倒在容器中 , 不用倒满 , 把底铺满就好 , 蒸熟后在上面撒一些切碎的食材 , 想吃咸口的就可以放入肉粒 , 腊肠或是火腿丁 , 如果要吃甜口的 , 那就可以撒一些花生 , 糖芝麻或是红豆等等 , 撒好后再浇一层米浆水 , 放入锅中继续蒸熟 , 蒸好后继续撒入食材 , 倒入米浆水蒸熟 , 重复多次 , 等它有一定的厚度了 , 就可以切成块吃了 , 口感是比较Q弹的 , 味道吃着也不错 , 值得品尝 。
看完了今天的分享的这些美食 , 是不是觉得很有特色呢?大家想不想去品尝一番呢?想的话就赶快行动吧!今天的内容到这里就结束了 , 朋友们喜欢的话 , 可以点个关注 , 我也会继续给大家分享其它地方的美食!
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