7、大火再烙一分钟出锅 ， 大火烙饼注意翻面就行 ， 时间短水分挥发得少 ， 烙出来的饼就会特别的柔软 。
南瓜鸡蛋煎饼就做好了 ， 真的是又香又嫩 ， 老人孩子都喜欢！早起几分钟一家人的早餐就都搞定了 ， 再来点水果和牛奶 ， 营养满分的早餐就做好了！
花生
推荐食谱【花生烧饼】
面团：面粉 300克、酵母3克、白糖10克、温水160毫升
馅儿：熟的花生碎100克、黑芝麻20克、加盐2克、食用油20克
1、先来和面：面粉 300克、酵母3克、白糖10克、温水160毫升 ， 下手揉面 ， 现在不着急揉光滑 ， 先基本的揉成形后醒发10分钟 ， 10分钟后再来揉就很容易揉光滑了 ， 放到温暖的地方醒发至两倍大；
2、来做馅儿 ， 今天的主角是花生 ， 熟的花生碎100克、黑芝麻20克、加盐2克 ， 加盐可以更好地激发花生的香气 ， 食用油20克 ， 拌一拌；
3、面团醒发好了先排气 ， 整理下 ， 分成小面剂子 ， 揉一揉后整理成圆形 ，
擀开 ， 放上花生馅儿 ， 卷起来 ， 收口处抹点清水 ， 对半切开 ， 两头都捏起来 ， 从上向下按压 ， 饼坯就做好了；
4、不着急烙 ， 先醒发10分钟 ， 10分钟后再来烙；
5、电饼铛或者是平底锅刷油 ， 放入面饼 ， 盖上盖子小火烙 ， 2分钟开盖 ， 刷油后翻面 ， 盖上继续烙2分钟 ， 反复地翻几次面 ， 直到面饼的表面变得金黄焦脆 ，
边边上按压下能迅速地回弹的话 ， 就可以出锅了 ， 这个饼真的非常香 ， 外层是焦焦脆脆的 ， 里面吃起来很蓬松柔软 ， 花生和芝麻真的是超级的香 ， 完全没有办法拒绝 。
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