消费者|“网红”蛋糕放心吃!深圳发布2020年10款蛋糕产品检测报告( 四 )


(每个人对蛋糕的喜好不一样 , 以上排名仅基于现场16名“评委”的喜好结果 , 仅供参考 。 )
【消费者|“网红”蛋糕放心吃!深圳发布2020年10款蛋糕产品检测报告】
消费者|“网红”蛋糕放心吃!深圳发布2020年10款蛋糕产品检测报告
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图7“网红”蛋糕购买意愿度前三名
消费提示 1.蛋糕虽美味 , 但应控制进食量 。
10款蛋糕中7成糖含量高 , 3成达到高脂食物水平;反式脂肪酸均有检出 , 含量最高的蛋糕每摄入一份(115g)约占每日建议摄入限量的33%;10款蛋糕能量均值为297kcal/115g , 约慢跑42分钟才能消耗 。 因此 , 蛋糕虽美味 , 不要贪食过度 , 应控制进食量 。
2.部分蛋糕含有小零件 , 谨防小朋友误吞 。
本次比较试验测试的蛋糕中 , 部分含有不可食用小零件 , 建议家长在分切蛋糕时 , 提前将小零件取出 , 提防小孩子误吞 。

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