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新开的热卤馆 ， 就在我家附近 ， 因为名字是李奶奶 ， 感觉很亲切 ， 所以一直想尝尝 。 店里整个厨房超级大 ， 四周的柜台全是各种卤味 ， 荤素都有 ， 看着极诱人 。
其实我挺想尝尝素卤的 ， 但菜单上写着素卤拼一盘19元 ， 素卤12.8元一斤 。 我问老板娘 ， 按斤称的素卤可以给我拼几样吗？老板娘说可以 ， 然后我就站在柜台那看着 ， 等她端盘子给我夹 。
这时就有点尴尬了 ， 她没动 ， 我也没说话 ， 后来我又问了一遍 ， 我说都可以拼什么？她说豆干鸡蛋海带藕片等等一共6种 ， 19元一盘 。 我说我要的是12.8元一斤称的 ， 那种不能拼吗？老板娘说“啊？”她可能没懂 ， 我说算了 ， 我已经迷糊了 ， 不要了 。。。
也可能是店里来了一桌老板朋友来捧场 ， 所以他们顾不过来 ， 但是店确实很新 ， 业务确实很不熟练 ， 连给餐具都得口头对一遍 ， 谁拿了筷子是不是应该给猪肘饭拿个勺子等 ， 真乱！
鸡爪拌粉
我以为的鸡爪 ， 是像平时吃螺蛳粉那种虎皮的或者一整根卤鸡爪 ， 没想到是3个完全脱骨的鸡爪 ， 不用啃 ， 太方便了吧！
【卤鸡爪|拌粉里给了3个卤鸡爪，还都是脱骨的，这也太方便了】
油炸四粒红花生米放了好多 ， 我可太满意了 。 粉儿贼劲道 ， 越泡到最后味儿越正 ， 鸡爪太烂糊了 ， 入口满满胶原蛋白 ， 比前段时间探过的几家粉儿都好吃 。
猪肘饭
猪肘饭点餐的时候没说要什么辣 ， 给放了好多黄灯笼椒酱 ， 幸好我有经验 ， 直接拿掉一半 ， 这时就可以放心的拌了 。
无论是有肥有瘦的猪肘肉 ， 还是卤蛋和豆干 ， 调味都正好 ， 完全不会感觉重口味的咸 ， 又很入味儿 ， 就连油菜都油润润的 ， 一点也不水 ， 非常好吃 。
卤鸡腿
老板娘说鸡腿给你热一下不？我说你要觉得麻烦不用热也行 。 老板娘说那我就不热了！然后老板转头就说那玩意不热硬邦邦的咋吃呀？最后的结果是小兔端到桌子上的鸡腿已经切开并且是温热的 。
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