山楂|在沈阳,独特的老字号和小吃

山楂|在沈阳,独特的老字号和小吃

文章图片

山楂|在沈阳,独特的老字号和小吃

文章图片

山楂|在沈阳,独特的老字号和小吃

文章图片



一提到沈阳的美食 , 大家就会想起沈阳的锅包肉、土三鲜 , 但是你不知道的是 , 在沈阳 , 有着很多独特的老字号和小吃 。 他们能把平时吃的水饺变得清新脱俗 , 能把路边的美食变成闻所未闻的美味 , 把那些看起来很普通的东西结合起来 , 让我们一起来领略一下沈阳的美食 。

宝发园名菜馆
宝发园是一家真正的百年老字号 , 建于宣统二年 , 在民国期间 , 少帅张学良曾经品尝过菜头焖腰黄菜头等菜肴 , 并对其赞不绝口 , 被誉为“四绝” 。

马家鸡架
爱吃鸡的人有福了 , 有各种吃鸡的方法 , 炸过的炸鸡 , 味道鲜美 。 马家的鸡架最早是以招牌式的鸡架出名 , 后来店面装修、扩建 , 又加上了其他的快餐店 。 鸡架的制作方法有四种:烤鸡架、烤鸡架、烤鸡架、烤鸡架、烤鸡架 。 煎过的鸡肉有轻微的甜味 , 口味非常丰富 , 或者可以用炒 。 这道菜的做法和广东的盐焖鸡差不多 。 拌鸡架既酸又甜 , 又爽口 , 不油腻 。

老边水饺店
1928年 , 东北饺子在沈阳享有很高的声誉 。 店内装潢以原木色的餐椅搭配镂空图案 , 配饰以浓郁的东北红色或肃穆的中国黄色为主 , 简单却不失东北风味 。

【山楂|在沈阳,独特的老字号和小吃】老王头烧鸡
老王头的烤鸡在这里是很有名的 , 附近的人都喜欢 。 刚出炉的烧鸡 , 不但皮光光 , 而且油脂少 , 表皮基本都是很薄的 , 一般不吃皮的人都会喜欢 。 烤鸡的原料都是自己做的 , 因此不会有普通的味道 , 但是也能满足一般人的胃口 。 最难得的是 , 就连鸡腿、鸡胸脯之类的粗粮 , 都能入口 , 而且肉质不会太干 , 也不会太硬 。 再来一瓶啤酒 , 畅谈一番

李连贵腊味煎饼铺
李连贵的熏肉饼在沈阳也是一家有着上百年历史的老字号 , 遍布沈阳的每一条街道 。 里面的装修也别具一格 , 门口挂着的是红色的灯笼 , 挂着中国结 , 青砖砌成的墙壁 , 充满了一种古典的味道 。

    推荐阅读