司康|海盐焦糖司康
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马上要过年了,给家人和宝儿做点好吃的小点心,今天分享一道巨好吃的海盐焦糖司康,用源自新西兰优质牧场奶源的安佳黄油,烤好的司康奶香浓郁,外酥里嫩一口就沦陷,做法简单,喜欢的宝们可以安排起来咯!
By 月色家的小厨房【豆果美食官方认证达人】
用料
- 低筋面粉 200克
- 白砂糖 30克
- 黄油 40克
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 30毫升
- 海盐 1克
- 泡打粉 4克
- 焦糖饼干(做饼干碎用) 70克
- 焦糖饼干 7个
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1、首先备齐所有的食材。
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2、黄油提前室温软化解冻,黄油我就喜欢用来自新西兰原装进口的安佳黄油。
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3、低筋面粉加入海盐和白砂糖,泡打粉混合搅拌均匀。
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4、放入提前室温软化好的黄油。
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5、打入鸡蛋。
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6、加入牛奶。
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7、混合搅拌均匀拌成面团。
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8、把焦糖饼干用擀面杖擀成碎粒。
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9、倒入焦糖饼干碎。
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10、混合搅拌均匀和成面团。
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11、分成7等份,放入杯中,插上焦糖饼干装饰一下。
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12、空气炸锅提前预热,放入做好的海盐焦糖司康胚。
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13、空气炸锅180度烤20分钟即可。
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14、出锅咯,满屋飘香太诱人了。
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15、外酥里嫩,奶香浓郁,吃一口就沦陷啦。
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16、做法简单超好吃,你学会了吗!
小贴士烘烤过程中,插着的焦糖饼干容易烤糊,需要加盖锡纸呦!
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