张旭|网红“嗦粉街”的老洗衣店：洗油渍到洗酒渍，见证长沙30年( 二 )
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00年代：长沙酒吧街火了，洗衣店从洗油渍到洗酒渍
2004年，开洗衣店已小有名气的张旭接到上海一家洗衣技术公司的进修邀请。“那个老板说她凭洗衣一年能挣四十万，那个年代四十万，你想想。我不信，就跑去看了。”
当时张旭店里有十几名员工，大家每天辛苦工作，还常常要熬夜加班。但她跑到上海一看，发现那个老板确实能挣很多钱，而且，她只需要几名员工。
张旭在那里看到了许多先进的洗衣设备，正是这些设备极大地替代了人力，而且衣服处理完成度很高。花了一个多星期学习后，张旭回到长沙，立马订购了大量设备进店里。尽管这意味着裁员，意味着人力为机器所取代，但对于身为老板的张旭来说，这肯定是扩展生意的高效之选。张旭很快就开起分店，最多时有8家。
“当时回到长沙，一下子感觉长沙好落后的，真的像乡下一样。上海那时候就有地铁了！”张旭笑道。
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当然，21世纪00年代的长沙也自有它的发展。张旭发现自己接手的衣物经常会有各种各样的酒渍，如红酒洋酒等，还有咖啡渍。而90年代她处理比较多的是油渍。张旭说这跟长沙兴起的酒吧文化有关，90年代街上多歌厅舞厅，但后来就是越来越多的酒吧了。
她也开始接触越来越多的高档布料和奢侈品牌，如貂毛、高级羊绒等等。这也意味着她洗衣的技艺必须不断精进。
张旭想起自己曾成功处理一件高档外套后的成就感，“那件衣服有上万，它有个难处理的点，就是它的logo是胶状质的，总之就是跟平常衣服的logo材质不一样。它很容易洗掉色，边上的衣料还是那种不平的压花纹，很难处理。但这种奢侈品，logo能不重要吗？我当时候手都是软的，我这么一个老练的师傅，洗的时候手都发软。洗成功后，开心得晚上都睡不着觉，哈哈，真的是个挑战！”
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△员信息记录册
当下：10年没来的老会员账上还有钱，那就网上联系吧
如今，在张旭店里各类高档衣料以及奢侈品牌已经数见不鲜了。上午，张旭接到一个客户的电话，采访人员看到联系人备注上写着“万元客户”。客户是来取衣的，衣服裤子七八件，张旭打包好送到对方停在路边的车里，回来时手里又拎着一个新袋子——打开一看又是好几件要洗的，每件都有鲜明的奢侈品牌logo。
不过对张旭而言，高档衣服更普遍并不意味着她只做它们的生意。“你给我一件十几块钱的t恤，还是给我一件上千上万的短袖，我都会用同档次的合适药剂去处理。有些人送来衣服洗，并不见得是衣服多高档，而是她喜欢这个款式，喜欢它的料子，自己放洗衣机里洗那还是差别好大的。”
有次有个客户送来一件粉色中长款羽绒服。张旭一看就知道这件衣服已经报废了，面料全已发黄。但对方还是希望能够修复，因为这是她老公送她的第一件衣服，有纪念意义，所以哪怕重新染个色也行。张旭不建议染色，说成功率很低。她花心思修复后，还原率接近90%。
“现在药剂都很先进了，主要是近5年，那现在洗衣服真的要轻松，好多问题也有办法解决，放到以前你要来来回回返工，还不见得能搞好，还影响衣服。”
而五花八门的不仅是高档面料，还有许多普通材质。有时张旭会根据自己的经验建议客户，什么料子的衣服、鞋子最好不要买，买也不要买浅色，因为它们材质虽平常，但清洁起来却很麻烦，费用不菲。而客户对这些可能并不清楚，多数是图个款式、质感。
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