党参|这东西还能搭配茶叶一起吃？随手一煎还鲜爆了！( 二 ) 口蘑|海盐|馅料|西班牙|东西

在家自制，直接用了培根来替代，价格实惠，容错率也高。
家庭条件好的朋友也可以用火腿，只不过，火腿咸度够，就不用额外调味了哦！

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酿好的口蘑直接送进烤箱烤熟即成，没有烤箱的小可爱也不用急，咱们有个平底锅也能搞定。
先把口蘑煎出汁水，再酿进配料继续煎香即可~

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若是连肉馅也懒得做，再赠送你们一道清新无匹的——茉莉口蘑。
泡一壶茉莉花茶，把茶叶与口蘑一齐入锅煎熟，只需下少许盐，做法相当简单，但滋味很是奇妙～

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没有茉莉花茶，你们也可以置换成铁观音、乌龙茶、绿茶、红茶等其他茶叶。
但不建议用普洱，给工作室小伙伴试做了一下，都表示不爱…
- 海明威口蘑 -
[ 食材 ]

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口蘑200g 培根1片洋葱50g 大蒜2瓣无盐黄油10g 芝士片2片海盐1g 黑胡椒0.5g 欧芹碎少许
[ 食谱 ]
1.口蘑轻轻揉搓洗净，揪掉蘑菇柄留用

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2.培根、洋葱、蘑菇切碎备用

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3.锅中放入5g无盐黄油，黄油融化后放入大蒜碎炒香，加入培根炒出油呈焦黄色

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4.洋葱、蘑菇碎翻炒，然后放1g海盐、0.5g黑胡椒调味，炒到水分收干盛出放凉

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5.锅中放入5g无盐黄油，放入口蘑正面先煎2分钟呈微黄，全程小火慢煎之后翻面煎至里面出汁，把馅料填入煎好的口蘑中

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6.在口蘑上盖一小片芝士片，加盖焖至芝士片融化
撒上欧芹碎就可以出锅了

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- 茉莉蘑菇 -
[ 食材 ]

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口蘑100g 茉莉花茶2g 玉米油10g 海盐0.5g
[ 食谱 ]
1.口蘑轻轻揉搓洗净，揪掉蘑菇柄留用

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2.茉莉花茶用70-80度水泡开，过滤出茶叶，茶汤保留备用

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3.锅中放入5g玉米油，放入口蘑正面先煎2分钟呈微黄，全程小火慢煎

党参|这东西还能搭配茶叶一起吃？随手一煎还鲜爆了！( 二 )

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