绿豆芽|凉拌绿豆芽
文章插图
绿豆芽营养丰富,用凉拌的方法制作,清爽可口,低热量零脂肪,是减脂瘦身很好的选择,餐桌上很受欢迎的一道素菜。
By 花好月圆128
用料
- 绿豆芽 300克
- 葱 1段
- 蒜 2瓣
- 白糖 3克
- 盐 2克
- 六月香原酿辣椒酱 1小勺
- 味达美清香米醋 1中勺
- 味达美尚品金标生抽 1中勺
- 食用油 1大勺
文章插图
1、准备好所用的食材
文章插图
【 绿豆芽|凉拌绿豆芽】2、豆芽掐去两头,清洗干净
文章插图
3、焯水两分钟断生捞出过凉
文章插图
4、捞出控水装盘
5、加入一小勺六月香原酿辣椒酱
文章插图
6、加入一中勺味达美清香米醋
文章插图
7、加入一中勺味达美尚品金标生抽
文章插图
8、撒上葱蒜末
文章插图
9、加入白糖和精盐
文章插图
10、淋上烧开的热油
文章插图
11、拌匀即可使用
小贴士绿豆芽焯水时间不要超过两分钟,断生即可,这样口感脆嫩爽口
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
推荐阅读
- 你知道酱油分烹调和凉拌两种用途吗?
- 绿茶|茶泡3次就淡若无味?那些“经得起泡”的名茶有何独特之处?
- 莴笋|春天这一款凉拌菜不可少,脆嫩爽口,营养不流失
- 白芝麻|凉拌酸辣土豆丝
- 味达美清香米醋|凉拌青韭绿豆芽
- 卤水|腐竹别再凉拌了,清炒下更好吃,食材简单,鲜香味美,清爽又开胃
- 烹调|你知道酱油分烹调和凉拌两种用途吗?
- 豆芽|春天要多吃豆芽,简单炒一炒,酸辣爽口,开胃解馋,还补充维生素
- 小姐姐|乍暖还寒,“3红3绿3黄”要多吃,强体质防春寒,全家老少都受益
- 糖醋|凉拌糖醋苦菊