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现在的河虾太贵了，只能吃吃白米虾，今天做个不一样味道的，虾肉也比较嫩，值得一试哦！
By 莫问syl
用料
- 白米虾 八两
- 葱 2根
- 干辣椒 2个
- 蒜 3瓣
- 食用油 适量
- 生抽 3勺
- 盐 少许
- 料酒 少许
- 姜片 五片
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1、起油锅放入蒜（切成片）姜葱段干辣椒煸炒出香味
【 白米虾|酱油白米虾】
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2、倒入生抽料酒少许盐
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3、倒入洗净沥干水分的虾
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4、大火翻炒至变色后
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5、出锅装盘撒上葱花
小贴士我个人觉得这样比较健康点，可以让虾少吸收点油，这样虾肉也比较嫩，干辣椒是煸香的，如果喜欢辣的可以放小米椒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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