海鲜豆腐汤|韩式海鲜豆腐汤

文章插图

海鲜豆腐钙质多添加其他蔬菜营养全面脂肪低
By 大树开饭啦
用料

豆腐 1块
虾 6只
生抽 1勺
虾滑 1包
金针菇 50克
香菇 3朵
菠菜半把
娃娃菜半颗
韩式辣酱 3勺
盐 2克
食用油 1小勺
蚝油 2勺
蒜 5瓣
姜 5片
鸡精 2勺
料酒 2勺

做法步骤

文章插图

1、买的黑虎虾，蔬菜是一个拼盘，虾滑是成包的

文章插图

2、加油姜蒜炒热，放入大虾爆炒至变色，中间加一勺蚝油加少许料酒加少许生抽

文章插图

3、加水开始煮，把虾滑挤进去（其实海鲜看自己喜好，扇贝肉花蛤鱿鱼都可以根据自己喜好变化）把浮沫瓢出，

文章插图

4、把豆腐，菜等其他加入，再加一勺蚝油，两勺鸡精，加入韩式辣酱（金针菇和菠菜我提前水焯了一下去一下味道）

文章插图

5、中火煮10-15分钟左右出锅，尝一下汤的味道，根据自己喜好情况来
小贴士1 海鲜和菜都可以根据自己喜好来2 根据自己食材情况部分可选择提前焯水，建议1分钟左右不要时间太长
【海鲜豆腐汤|韩式海鲜豆腐汤】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！