猪肉|【预见】海底捞“惆怅”VS九毛九“抢镜”,酸菜鱼比火锅还爽口?( 三 )


如 , 怂火锅在开拓市场时 , 既要追赶前面的海底捞和呷哺呷哺 , 又要提防一众新兴品牌 , 前有狼后有虎 , 未来能否成为公司另一个增长新势力 , 还有待时间的验证 。
国盛证券近日的研报认为 , 切入火锅及烤鱼赛道后 , 当前怂火锅完成产品打磨和品牌宣传阶段 , 赖美丽逐步试水 , 有望孵化新曲线 。

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